检测服务
我们的服务
十三香油检测
十三香油检测项目
感官检测：评估十三香油的色泽、气味和外观，这是最基本的检测方法。
理化指标检测：包括水分及挥发物含量、油脂成分、蛋白质、糖分以及可能的添加剂等。
微生物检测：检测十三香油中的菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌等微生物指标，确保产品的卫生安全。
农残和重金属检测：分析十三香油中可能存在的农药残留和重金属含量，如铅、总砷及无机砷、汞、镉、六价铬等。
溶剂残留检测：使用气相色谱仪等设备检测加工过程中可能残留的有机溶剂，确保产品安全。
成分分析：通过高效液相色谱色谱仪(HPLC)等仪器对十三香油中的香料成分进行定性和定量分析。
抗氧化剂检测：检测产品中添加的抗氧化剂种类及含量，这些添加剂用于延长产品保质期。
标签和包装检测：确保产品的标签信息准确无误，包装符合食品安全标准。
特定香料检测：对十三香油中的特定香料成分进行检测，以验证其真伪和品质。
食品安全标准符合性检测：确保十三香油的生产和成分符合相关食品安全法规和标准。
检测方法的
十三香油检测方法包括：
折光指数检测：使用折光仪测量十三香油的折光指数，该指标可以反映油脂的纯度和某些特性。
相对密度检测：通过比重测定法，可以评估十三香油的相对密度，这有助于了解油脂的浓度和质量。
碘值和皂化值测定：碘值和皂化值是衡量油脂不饱和程度和酯化程度的重要参数，通常使用GB/T 5532和GB/T 5534标准进行测定。
脂肪酸组成分析：通过气相色谱法(GC)或高效液相色谱法(HPLC)分析十三香油中的脂肪酸组成，以确定其营养价值和特性。
溶剂残留量检测：使用GB 5009.262标准，通过气相色谱仪检测十三香油中可能存在的溶剂残留，确保产品安全。
过氧化值和酸价测定：分别使用GB 5009.227和GB 5009.229标准，测定十三香油的过氧化值和酸价，评估油脂的氧化程度和酸败情况。
微生物检测：依据GB 4789等食品安全国家标准，对十三香油进行微生物指标检测，包括菌落总数、大肠菌群等，确保产品卫生安全。
光谱法：使用光谱技术如红外光谱或核磁共振光谱，对十三香油中的特定成分进行定性和定量分析。
试验周期
十三香油检测周期一般为7-10个工作日，根据具体需求，可以提供加急服务。
注意：因业务调整，暂不接受个人委托。
标准
DB13/T 1118-2009 大名(小磨)香油
GB 1886.124-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 广藿香油国
GB 1886.140-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 八角茴香油
GB 1886.36-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 留兰香油
GB/T 18009-1999 棕榈仁油
GB/T 20264-2006 粮食、油料水分两次烘干测定法
GB/T 20293-2006 油辣椒
GB/T 21123-2007 营养强化 维生素A食用油
检测试验仪器
十三香油检测所需的试验仪器包括：
气相色谱仪(GC)、高效液相色谱仪(HPLC)、质谱仪(MS)、原子吸收光谱仪(AAS)、原子荧光光谱仪(AFS)、紫外-可见分光光度计、电子鼻、微波消解仪、超临界流体萃取仪、索氏提取器、磁力搅拌器、冷冻干燥机、超净工作台等。
检测流程
确定测试对象与安排：确认测试对象并进行初步检查，确定样品寄送或上门采样安排；
制定验证实验方案：与委托方确认与协商实验方案，验证实验方案的可行性和有效性；
签署委托书：签署委托书，明确测试详情，确定费用，并按约定支付；
进行实验测试：按实验方案进行试验测试，记录数据，并进行必要的控制和调整；
数据分析与报告：分析试验数据，并进行归纳，撰写并审核测试报告，出具符合要求的测试报告，并及时反馈测试结果给委托方。
检测中心优势
检测中心资质
检测中心客户
