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游离氨基酸含量测定

游离氨基酸含量测定

发布时间:2024-05-31 11:13:22 检测周期:7-10个工作日

游离氨基酸含量测定是分析食品、生物样品等中未结合的氨基酸含量的一种方法。中析研究所检测中心提供全面的游离氨基酸含量测定服务,依据标准规范中的试验方法,对食品和饮料、肉类、乳制品、豆制品、海产品检测的游离氨...

检测范围

食品和饮料、肉类、乳制品、豆制品、海产品、啤酒、果汁、饲料、医药产品、营养补充品、化妆品、生物样本、血液、尿液、组织样本、茶叶、中药材、烟叶等。

游离氨基酸含量测定

检测方法

柱前衍生-离子交换色谱法:这是一种传统的氨基酸分析方法,通过柱前衍生处理,利用离子交换色谱技术进行分离和检测。

氨基酸自动分析仪法:自动化的分析方法,可以快速准确地测定样品中的游离氨基酸含量。

气相色谱-质谱法:结合气相色谱和质谱技术,提供更高的选择性和灵敏度。

液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):这种技术具有高选择性、高灵敏度的优点,可以同时实现对多种氨基酸的分离提取及确证,简化了分析步骤,提高了分析效率。

分光光度计:在某些方法中,如使用6-氨基喹啉-N-羟基琥珀酰亚胺基氨基甲酸酯衍生,通过分光光度计测定荧光强度来确定氨基酸含量。

试验周期

检测周期一般为7-10个工作日,根据具体需求,可以提供加急服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托。

检测标准

DIN EN 12742-1999:果蔬汁.游离氨基酸含量的测定.液相色谱法

GB/T 8314-2013:茶 游离氨基酸总量的测定

GB/T 18246-2000:饲料中氨基酸的测定

GB/T 30987-2020:植物中游离氨基酸的测定

JY/T 019-1996:氨基酸分析方法通则

NF V76-115-1999:水果和蔬菜汁 游离氨基酸含量的测定

NF EN 12742-1999:水果和蔬菜汁 游离氨基酸含量的测定

NY 1429-2010:含氨基酸水溶肥料

NY/T 1975-2010:水溶肥料游离氨基酸含量的测定

QB/T 4356-2012:黄酒中游离氨基酸的测定 高效液相色谱法

QB/T 5197-2017:葡萄酒中12种游离氨基酸的测定 高效液相色谱法

SN/T 5223-2019:蜂蜜中18种游离氨基酸的测定 高效液相色谱-荧光检测法

T/GZTPA 0001-2020:贵州绿茶主要化学成分的测定 近红外漫反射光谱法

YC/T 282-2009:烟叶 游离氨基酸的测定 氨基酸分析仪法

YC/T 448-2012:烟草及烟草制品 游离氨基酸测定 离子色谱-积分脉冲安培法

检测试验仪器

氨基酸分析仪、高效液相色谱仪(HPLC)、液相色谱-串联质谱仪(LC-MS/MS)、气相色谱仪、毛细管电泳仪、自动化样品制备系统、紫外/可见光分光光度计、荧光检测器、柱后衍生装置、氮气发生器、真空离心浓缩仪、冷冻干燥机、恒温水浴、磁力搅拌器、pH计、微量注射器等。

检测流程

确定测试对象与安排:确认测试对象并进行初步检查,确定样品寄送或上门采样安排;

制定验证实验方案:与委托方确认与协商实验方案,验证实验方案的可行性和有效性;

签署委托书:签署委托书,明确测试详情,确定费用,并按约定支付;

进行实验测试:按实验方案进行试验测试,记录数据,并进行必要的控制和调整;

数据分析与报告:分析试验数据,并进行归纳,撰写并审核测试报告,出具符合要求的测试报告,并及时反馈测试结果给委托方。

检测流程

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