检测服务
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食品中蜡样芽孢杆菌检测
检测范围
蔬菜、肉类产品、乳制品、炒米饭、各种甜点、豆腐、米饭和炒饭、鲜面条和米粉、大米、甜酒等。
检测方法
传统培养法：通过在特定的培养基上培养样品并观察菌落特征，然后进行生化试验以鉴定菌株。
聚合酶链式反应(PCR)技术：这是一种基于基因检测的方法，可以快速对菌种进行定性和定量分析。
实时荧光定量PCR技术：这种方法可以提供快速、灵敏的定量检测，适用于食品中致病菌的检测。
免疫学方法：如酶联免疫吸附测定(ELISA)，利用抗体-抗原反应检测特定菌株。
基因探针技术：使用特定的DNA探针与目标DNA序列结合，通过检测探针的信号来识别蜡样芽孢杆菌。
试验周期
检测周期一般为7-10个工作日，根据具体需求，可以提供加急服务。
注意：因业务调整，暂不接受个人委托。
检测标准
GB 4789.14-2014食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验
GB/T 26427-2010饲料中蜡样芽孢杆菌的检测
SN/T 2552.11-2010乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第11部分：蜡样芽胞杆菌的分离与计数
SN/T 3932-2014出口食品中蜡样芽孢杆菌快速检测方法 实时荧光定量PCR法
SN/T 4283.6-2015国境口岸微孔板基因芯片检测方法 第6部分：12 种食源性致病菌
检测试验仪器
实时荧光PCR仪：用于快速检测食品中的蜡样芽孢杆菌，以gyrB基因作为目标基因进行特异性扩增检测。
培养箱：用于培养和观察蜡样芽孢杆菌的生长情况，
均质器：用于样品处理，将样品与PBS或生理盐水混合后进行均质化处理。
稀释管：用于对样品匀液进行系列稀释，以便于接种和培养。
平板计数器：用于在平板上计数菌落，进行定量分析。
显微镜：用于革兰氏染色后的显微观察，鉴别蜡样芽孢杆菌的形态特征。
生化鉴定条：包含多种生化培养基，用于快速判断蜡样芽孢杆菌的生化特性。
检测流程
确定测试对象与安排：确认测试对象并进行初步检查，确定样品寄送或上门采样安排；
制定验证实验方案：与委托方确认与协商实验方案，验证实验方案的可行性和有效性；
签署委托书：签署委托书，明确测试详情，确定费用，并按约定支付；
进行实验测试：按实验方案进行试验测试，记录数据，并进行必要的控制和调整；
数据分析与报告：分析试验数据，并进行归纳，撰写并审核测试报告，出具符合要求的测试报告，并及时反馈测试结果给委托方。
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