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检测服务

食品添加剂检测报告

食品添加剂检测报告

发布时间:2023-10-27 14:36:41 检测周期:7-10个工作日

食品添加剂检测有哪些检测项目?中析研究所检测中心能够参考标准规范中的试验方法,对色素含量、防腐剂残留量、甜味剂含量、酸度、pH值、抗氧化剂含量、增稠剂含量等项目进行检测,检测范围包括但不限于肉及肉制品、淀粉...

检测服务

检测范围

检测中心的实验室可以提供的食品添加剂检测范围包括:

粮食、蔬菜、水果、饮料、肉及肉制品、淀粉、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料、膨化食品、咸腌制食品、烧烤视频、熏制食品、油炸食品、酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品工业用加工助剂、食品香料、食用香精、食用香料等。

食品添加剂检测报告

检测项目

食品添加剂检测项目,通常可以选择以下几种:

色素含量、防腐剂残留量、甜味剂含量、酸度、pH值、抗氧化剂含量、增稠剂含量、发酵剂含量、漂白剂残留量、膨松剂含量、漂白剂残留量、防结剂含量、香精香料含量、抗菌剂含量、保鲜剂含量、增味剂含量、漂白剂残留量、稳定剂含量、酶制剂含量、发酵剂含量、防腐剂含量等。

试验周期

:一般7-10个工作日出具报告,可加急。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托。

检测标准(部分)

参考标准

GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准

GB 1886.249-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 4-己基间苯二酚

GB 1886.49-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸

GB 1886.240-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 甘草酸一钾

GB 1886.25-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠

GB 1886.182-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 异麦芽酮糖

GB 1886.213-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化硫

GB 1886.291-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 2,3-二甲基吡嗪

GB 1886.186-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸

GB 1886.244-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 紫甘薯色素

GB 1886.28-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠

GB 1886.284-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 覆盆子酮(又名悬钩子酮)

GB 1886.275-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 白兰花油

GB 1886.202-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸异戊酯

GB 1886.221-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀

GB 1886.184-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸钠

GB 1886.271-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 香茅油

服务信息

检测试验仪器

实验室在食品添加剂检测时通常需要以下仪器设备:

色谱仪、质谱仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪、紫外可见分光光度计、滴定仪、pH计、荧光分光光度计、电导仪、红外光谱仪、电化学分析仪、原子吸收光谱仪、高效液相色谱-质谱联用仪、凝胶电泳仪、显微镜、离心机、水分测定仪、密度计、显色管、酶标仪、气相色谱-质谱联用仪、高压液相色谱仪、量热仪等。

 

检测流程

确定测试对象与安排:确认测试对象并进行初步检查,确定样品寄送或上门采样安排;

制定验证实验方案:与委托方确认与协商实验方案,验证实验方案的可行性和有效性;

签署委托书:签署委托书,明确测试详情,确定费用,并按约定支付;

进行实验测试:按实验方案进行试验测试,记录数据,并进行必要的控制和调整;

数据分析与报告:分析试验数据,并进行归纳,撰写并审核测试报告,出具符合要求的测试报告,并及时反馈测试结果给委托方。

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