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低聚果糖检测
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低聚果糖检测项目
含量测定:检测低聚果糖在产品中的具体含量,这是评估产品质量的关键指标。
聚合度分析:由于低聚果糖由不同数量的果糖单元组成,因此需要分析其聚合度分布。
纯度检查:包括炽灼残渣、重金属含量、有关物质检查等项目,确保低聚果糖的纯度。
微生物检测:评估产品中微生物污染情况,如细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母等。
重金属检测:测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属的含量,以评估其安全性。
水分检测:通过适当的方法如卡尔·费休法测定低聚果糖中的水分含量,对于保证产品质量非常重要。
检测范围
蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、菊粉型低聚果糖、蔗糖型低聚果糖、非精制糖浆产品、精制纯化产品、新蔗果三糖、异蔗果三糖、蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、蔗果六糖等。
检测方法的
低聚果糖检测方法包括:
旋光度测定:使用旋光仪测量低聚果糖溶液的旋光度,表征其光学活性。
折光法:通过测量低聚果糖溶液的折光率来确定其浓度。
分光光度法:通过测量特定波长下的吸光度来定量分析低聚果糖的含量。
氧化还原滴定法:通过氧化还原反应测定低聚果糖的含量,这是一种经典的化学分析方法。
薄层扫描法:使用薄层色谱技术分离样品,然后通过扫描进行定量分析。
气相色谱法:对低聚果糖进行衍生化处理后,使用GC进行分析,适用于挥发性衍生物的检测。
质谱法:结合了色谱分离和质谱鉴定,用于复杂样品中低聚果糖的定性和定量分析。
试验周期
低聚果糖检测周期一般为7-10个工作日,根据具体需求,可以提供加急服务。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托。
标准
DB35/T 1737-2018饲料中低聚果糖的测定 高效液相色谱法
GB 1903.40-2022食品安全国家标准 食品营养强化剂 低聚果糖
GB 5009.255-2016食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定
GB/T 23528.2-2021低聚糖质量要求 第2部分:低聚果糖
NY/T 2985-2016绿色食品 低聚糖
QB/T 5745-2022淀粉糖行业绿色工厂评价要求
QB/T 5747-2022绿色设计产品评价技术规范 淀粉糖
SN/T 4783-2017出口食品中低聚三果糖、低聚四果糖、低聚五果糖的测定 高效液相法
T/OTOP 1010-2022低聚果糖啤酒
检测试验仪器
低聚果糖检测所需的试验仪器包括:
RI示差检测器、色谱柱、针式过滤器、认证样品瓶、移液枪、高效液相色谱仪、紫外检测器、离子色谱法测定设备等。
检测流程
确定测试对象与安排:确认测试对象并进行初步检查,确定样品寄送或上门采样安排;
制定验证实验方案:与委托方确认与协商实验方案,验证实验方案的可行性和有效性;
签署委托书:签署委托书,明确测试详情,确定费用,并按约定支付;
进行实验测试:按实验方案进行试验测试,记录数据,并进行必要的控制和调整;
数据分析与报告:分析试验数据,并进行归纳,撰写并审核测试报告,出具符合要求的测试报告,并及时反馈测试结果给委托方。
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检测中心优势
![中析研究所检测中心优势](/static/images/1631979727808807.jpg)
检测中心资质
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检测中心客户
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