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餐车检测

发布时间:2025-01-02 11:23:44 咨询量:1832+

餐车检测有哪些参考标准?检测方法有哪些?中析研究所检测中心依据相关检测标准,对铁路餐车、手推餐车、旅客列车餐车等样品的外观质量、形位公差、结构稳定性测试、承载试验等项目进行检验测试,一般7-15个工作日出具报告。

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  • 检测范围

    移动餐车、食品车、咖啡车、冰淇淋车、热狗车、烧烤车、汉堡车、饮料车、披萨车、甜品车、早餐车、素食车、海鲜车、果汁车、茶饮车、便当车、餐饮快车、露天餐车、乡村餐车、特色美食车等。

    检测项目

    结构强度测试:检查餐车的框架和支撑结构的强度和稳定性。

    材料成分分析:检测餐车所用材料的成分,确保符合食品安全标准。

    表面处理检查:评估表面涂层的耐磨性和防腐蚀性能。

    卫生标准检查:确保餐车内部和外部符合卫生标准,包括无毒、无细菌滋生。

    电气安全测试:对于带电设备的餐车,检查电气系统的安全性和绝缘性能。

    温控系统测试:如果有制冷或加热设备,测试其温控效果和能效。

    移动性测试:评估餐车的移动性能,包括轮子的耐磨性和灵活性。

    负载能力测试:检测餐车在满载情况下的稳定性和承重能力。

    功能性测试:确保所有设备(如炉具、冰箱等)正常运作。

    排水系统检查:确保排水系统畅通,符合排污标准。

    安全标识检查:检查安全标识和说明是否齐全、清晰可见。

    使用说明书审核:确保使用说明书的完整性和准确性。

  • 检测标准

    QB/T 2139.7-1995 不锈钢厨房设备.餐车

    TB/T 2042-1997 铁路餐车电冰箱.试验方法

    SB/T 10443-2007 早餐经营规范

    SNI 16-2628-1992 钢质手推餐车

    TB/T 3418-2015 餐车结构性能设计要求

    TB/T 2680-1995 旅客列车餐车安全卫生要求

    TB/T 2041-1997/XG1-2003 铁路餐车电冰箱型式及技术条件

    TB/T 1796-1986 铁路餐车车内设备设计参数

    CSN ON 28 1470-1964 四轮轴快餐车.轮距1435毫米

    DIN 18867-1-1997 大型烹饪设备.车载烹饪设备.第1部分:快餐车

    DIN EN 12312-2-2014 航空器地勤支援设备.专门要求.第2部分:餐车

  • 检测流程

    确定测试对象与安排:确认测试对象并进行初步检查,确定样品寄送或上门采样安排;

    制定验证实验方案:与委托方确认与协商实验方案,验证实验方案的可行性和有效性;

    签署委托书:签署委托书,明确测试详情,确定费用,并按约定支付;

    进行实验测试:按实验方案进行试验测试,记录数据,并进行必要的控制和调整;

    数据分析与报告:分析试验数据,并进行归纳,撰写并审核测试报告,出具符合要求的测试报告,并及时反馈测试结果给委托方。

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服务流程
  • 测试对象确定和准备

    确认测试对象,进行初步检查和准备工作。对于需要采样的测试,确认样品寄送或上门采样的具体安排。

  • 实验方案验证

    制定实验方案并与委托方进行确认和协商。验证实验方案的可行性和有效性,以确保测试结果的精度和可靠性。

  • 委托书签订和费用支付

    签署委托书,明确测试的内容、标准、报告格式等细节。确认测试费用并按照约定进行支付。

  • 试验测试执行

    照实验方案进行试验测试,记录数据并进行必要的控制和调整。确保测试过程中数据收集和处理的准确性和规范性。

  • 数据整理和测试报告出具

    对试验测试过程中获得的数据进行分析和归纳,撰写测试报告并进行审核。出具符合要求的测试报告,并将测试结果及时反馈给委托方。

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