人工色素检测

检测项目

色素含量测定：通过色谱技术测量人工色素在样品中的浓度，确保不超过法定限量，防止过量使用导致健康风险。

色素种类鉴定：使用光谱分析识别人工色素的化学结构和类型，区分不同合成色素，避免混淆和误用。

残留溶剂检测：分析人工色素中可能残留的有机溶剂含量，确保溶剂水平在安全范围内，防止毒性积累。

重金属含量检测：测量人工色素中铅、汞等重金属元素的浓度，评估污染风险，保障产品安全性。

纯度分析：评估人工色素的纯度水平，检测杂质、降解产物和未反应原料，确保色素质量稳定。

稳定性测试：考察人工色素在不同环境条件下的稳定性，如光照、温度和湿度变化，预测产品保质期。

迁移性检测：评估色素在包装材料中的迁移风险，防止色素渗入食品或接触皮肤引起危害。

过敏性测试：检测人工色素可能引起的过敏反应，通过生物测试评估敏感人群的安全性。

微生物污染检测：检查色素样品中的细菌、霉菌等微生物污染，确保色素在储存和使用中无生物风险。

标签符合性验证：确保产品标签上的色素信息准确无误，包括名称、含量和来源，符合法规要求。

检测范围

食品饮料：检测果汁、碳酸饮料等中的人工色素，防止过量添加导致健康问题，确保食品安全。

化妆品：分析口红、眼影等产品中的色素含量，评估皮肤接触风险，保障消费者使用安全。

药品：检测药片、胶囊中的色素成分，确保符合医药标准，避免影响药效和安全性。

纺织品：评估染料中的人工色素迁移性，防止皮肤刺激和过敏，适用于服装和家居用品。

玩具：检查玩具涂层和塑料中的色素含量，确保儿童产品无毒性风险，符合安全法规。

塑料制品：分析塑料容器中的色素迁移风险，防止色素渗入食品或环境，保障使用安全。

油漆涂料：检测涂料中的色素含量和毒性，评估室内外应用的安全性，防止环境污染。

个人护理产品：如洗发水、肥皂中的色素检测，确保无有害残留，保护皮肤健康。

包装材料：评估食品包装中的色素迁移性，防止色素转移至内容物，影响食品安全。

农产品加工品：检测加工水果、蔬菜中的添加色素，确保符合农业标准，防止欺诈行为。

检测标准

ASTM E308-18《色素光谱分析标准方法》：规定了人工色素的光谱分析技术，包括紫外-可见光谱测量，适用于定量和定性检测。

ISO 11084-1:2010《食品中人工色素的测定》：国际标准，定义了食品中色素的色谱分离和定量方法，确保全球一致性。

GB/T 5009.35-2016《食品中人工合成色素的测定》：中国国家标准，详细说明食品样品的前处理和色谱分析步骤，保障国内合规。

GB/T 21925-2008《化妆品中色素的检测方法》：针对化妆品中人工色素的含量和纯度测试，包括光谱和色谱技术。

ISO 17234-1:2015《皮革中色素的检测》：国际标准，规范皮革制品中色素的迁移性和含量评估，防止皮肤接触危害。

检测仪器

高效液相色谱仪：用于分离和定量人工色素，具体功能是分析复杂混合物中的色素浓度，提供高分辨率数据。

紫外-可见分光光度计：测量色素的吸收光谱，具体功能是快速筛查色素种类和含量，适用于批量样品。

质谱仪：结合色谱技术鉴定色素结构，具体功能是确定分子量和化学组成，用于精确识别。

傅里叶变换红外光谱仪：分析色素的化学键和官能团，具体功能是评估色素纯度和降解情况。

原子吸收光谱仪：检测色素中的重金属元素，具体功能是测量铅、汞等含量，评估污染风险。