兽药多残留质谱检测

检测项目

抗生素残留检测：针对动物产品中抗生素类药物残留的定量分析，确保残留量低于安全阈值，防止耐药性传播和健康风险。

抗寄生虫药残留检测：监测抗寄生虫药物在肉类和奶制品中的残留水平，评估其对消费者健康的潜在影响。

激素残留检测：检测动物源性食品中激素类物质的残留浓度，验证是否符合禁用或限量标准。

镇静剂残留检测：分析镇静剂类药物在屠宰动物中的残留量，确保产品安全性和合规性。

抗炎药残留检测：测定抗炎药物在动物组织中的残留水平，评估其对食品质量和人体健康的危害。

驱虫药残留检测：针对驱虫剂在饲料和动物产品中的残留进行定量分析，防止残留超标。

生长促进剂残留检测：检测生长促进剂在肉类和禽类中的残留浓度，确保符合禁用规定。

抗菌剂残留检测：分析抗菌药物在动物源性食品中的残留量，评估其安全性和合规性。

代谢物残留检测：测定兽药代谢产物在样品中的残留水平，验证检测方法的全面性。

多类兽药同时检测：整合多种兽药残留的同步分析，提高检测效率和覆盖范围。

检测范围

肉类产品：包括猪肉、牛肉和羊肉等动物肌肉组织，是兽药残留检测的主要对象，确保食品安全。

奶制品：如牛奶、奶酪和酸奶等乳制品，需检测兽药残留以防止健康风险。

禽类产品：包括鸡肉、鸭肉和禽蛋等，是常见检测范围，评估残留水平。

水产产品：如鱼类、虾类和贝类等水产品，需监测兽药残留以确保食用安全。

蜂蜜产品：针对蜂蜜中的兽药残留进行检测，防止污染物影响品质。

动物饲料：包括饲料原料和成品，检测兽药残留以控制源头污染。

内脏器官：如肝脏、肾脏等动物内脏，是残留物富集部位，需重点检测。

蛋类产品：包括鸡蛋、鸭蛋等禽蛋类，检测残留以确保产品安全。

宠物食品：针对宠物饲料和零食中的兽药残留进行分析，保障动物健康。

生物组织样本：如动物血液、尿液等生物样本，用于残留物筛查和研究。

检测标准

ISO 17025:2017《检测和校准实验室能力的通用要求》：规定了实验室质量管理体系和技术能力要求，适用于兽药残留检测的质量控制。

GB/T 22286-2008《动物源性食品中兽药残留检测方法》：中国国家标准，明确了兽药残留的检测流程和限值标准。

ISO 15216-1:2017《食品中病毒检测方法》：国际标准，虽非直接针对兽药，但涉及相关检测技术参考。

GB/T 21311-2007《动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定》：中国国家标准，具体规定磺胺类兽药的检测方法。

ISO 20649:2016《食品分析 液相色谱-质谱联用法》：国际标准，提供液相色谱-质谱技术的通用指南。

GB/T 20752-2006《动物源性食品中硝基呋喃代谢物残留量的测定》：中国国家标准，规范硝基呋喃类兽药的检测程序。

ISO 17375:2006《动物饲料 抗生素残留检测》：国际标准，适用于饲料中抗生素残留的分析方法。

检测仪器

液相色谱-质谱联用仪：用于分离和定量复杂样品中的兽药残留，结合色谱分离和质谱检测功能，实现高灵敏度和选择性分析。

气相色谱-质谱联用仪：针对挥发性兽药残留的检测仪器，通过气相色谱分离和质谱鉴定，提供准确残留数据。

高分辨率质谱仪：具备高精度质量分析能力，用于兽药残留的精确鉴定和定量，支持多残留同时检测。

样品前处理系统：自动化设备用于样品提取、净化和浓缩，提高检测效率和减少人为误差。

紫外可见分光光度计：辅助仪器用于残留物的初步筛查和定量分析，支持快速检测流程。