致病菌靶向检测

检测项目

沙门氏菌检测：通过选择性培养基培养和聚合酶链反应方法，检测沙门氏菌的存在和数量，用于食品安全监控和疾病预防控制。

大肠杆菌O157:H7检测：使用免疫学吸附试验或分子生物学技术，检测这种致病菌的毒素基因，预防食物中毒和水源污染事件。

李斯特菌检测：通过富集培养和生化确认测试，检测李斯特菌单核细胞增生菌，常见于乳制品和即食食品的微生物安全评估。

金黄色葡萄球菌检测：采用培养基分离和毒素检测方法，鉴定产毒金黄色葡萄球菌，用于食品和医疗样本的污染监测。

弯曲杆菌检测：在微需氧条件下进行培养，并结合PCR技术检测弯曲杆菌，适用于禽类产品和饮用水安全检验。

诺如病毒检测：通过逆转录聚合酶链反应方法，检测诺如病毒的RNA序列，用于爆发调查和食品水源的病毒学监测。

结核分枝杆菌检测：使用抗酸染色涂片和分子诊断工具，检测结核分枝杆菌的存在，支持临床诊断和公共卫生防控。

霍乱弧菌检测：通过选择性培养基培养和血清学测试，鉴定霍乱弧菌菌株，监控水源和食品的霍乱疫情风险。

志贺氏菌检测：利用培养基分离和生化鉴定方法，检测志贺氏菌属细菌，预防痢疾传播和食品污染事件。

耶尔森菌检测：采用低温培养条件和PCR检测技术，识别耶尔森菌种类，常见于肉类和乳制品的微生物安全检测。

空肠弯曲菌检测：通过特定培养基和分子生物学方法，检测空肠弯曲菌的致病性，用于食品安全和临床样本分析。

副溶血性弧菌检测：使用高盐培养基和PCR鉴定，检测副溶血性弧菌，适用于海鲜产品和水样微生物监测。

检测范围

食品样品：包括肉类、乳制品、蔬菜和水果等，检测致病菌污染以确保食品安全和消费者健康。

水样：涵盖饮用水、废水和自然水源，监测致病微生物含量预防水源性疾病的传播。

医疗样本：如血液、痰液和组织标本，用于临床诊断感染性疾病和病原体鉴定。

环境样本：包括土壤、空气和表面擦拭样，评估环境微生物风险和支持公共卫生措施。

化妆品：检测护肤品和化妆品的微生物污染，确保产品安全性和符合卫生标准。

药品：针对无菌药品和生物制品，进行致病菌检测以防止微生物污染和保证疗效。

动物饲料：检测饲料中的致病菌含量，保障动物健康并防止疾病通过食物链传播。

海鲜产品：特定于鱼类、贝类等海产品，检测海洋源性致病菌以确保食用安全。

婴幼儿食品：高安全标准的食品类别，检测多种致病菌以保护婴幼儿健康。

餐饮器具：通过表面取样和培养方法，检测致病菌预防交叉污染和食源性疾病。

农产品：包括谷物和新鲜 produce，监测种植和收获过程中的微生物污染风险。

工业用水：用于制造和加工过程的水源，检测致病菌以确保工业安全和产品质量。

检测标准

ISO 6579-1:2017：微生物学-食品链微生物学-水平方法用于检测沙门氏菌属，规定样本处理、培养和确认程序。

ISO 11290-1:2017：微生物学-食品链微生物学-水平方法用于检测和计数李斯特菌单核细胞增生菌，涵盖富集和鉴定步骤。

GB 4789.4-2016：食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验，详细描述培养基和生化测试方法。

GB 4789.10-2016：食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验，包括培养和 coagulase 测试协议。

ISO 16654:2001：微生物学-食品链微生物学-水平方法用于检测大肠杆菌 O157，涉及免疫学和分子技术。

GB/T 5750.12-2006：生活饮用水标准检验方法微生物指标，规定饮用水致病菌检测的采样和 analysis 程序。

ISO 10272-1:2017：微生物学-食品链微生物学-水平方法用于检测和计数弯曲杆菌，适用于食品和环境样本。

ASTM F2315-18：用于医疗设备的微生物检测标准，涵盖无菌测试和致病菌鉴定方法。

ISO 7218:2007：微生物学-食品和动物饲料的微生物检验的一般要求和指南，提供实验室质量控制协议。

GB 4789.15-2016：食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数，包括相关致病菌的检测 aspects。

检测仪器

PCR仪：用于核酸扩增和检测特定致病菌基因序列，提供高灵敏度分子鉴定功能，支持快速病原体识别。

显微镜：提供光学放大功能观察微生物形态和结构，用于初步细菌鉴定和样本筛查过程。

培养箱：维持恒定温度和环境条件用于细菌培养和增殖， essential for传统微生物学检测方法。

生物安全柜：提供无菌操作环境防止样本交叉污染，确保实验室人员安全和检测准确性。

酶标仪：用于酶联免疫吸附试验检测抗原或抗体，支持高通量致病菌筛查和定量分析。

流式细胞仪：实现快速微生物细胞计数和分类，应用于致病菌的快速检测和表型分析。

核酸提取仪：自动化提取DNA或RNA从样本中，提高检测效率并减少人为误差风险。