大肠埃希菌检测

检测项目

大肠埃希菌计数：通过平板计数法或最大可能数法测定样品中的细菌数量，用于评估污染程度和卫生状况。

大肠埃希菌鉴定：使用生化试验如吲哚、甲基红、VP和柠檬酸盐测试确认大肠埃希菌的存在和特性。

大肠埃希菌血清型分型：确定细菌的血清型以识别致病株如O157:H7，用于流行病学调查和风险评估。

大肠埃希菌毒素检测：检测志贺毒素或其他毒素的存在，评估菌株的致病潜力和食品安全风险。

大肠埃希菌抗生素敏感性测试：评估细菌对常见抗生素的敏感性，指导临床治疗和耐药性监测。

大肠埃希菌分子检测：使用聚合酶链反应技术扩增特定基因序列，实现快速和高灵敏度鉴定。

大肠埃希菌培养特性检测：观察在选择性培养基上的生长形态和颜色变化，辅助初步鉴定和分类。

大肠埃希菌环境检测：分析土壤、水体等环境样品中的细菌分布，监测污染源和生态影响。

大肠埃希菌快速筛查：采用免疫学方法如酶联免疫吸附试验进行初步筛查，提高检测效率。

大肠埃希菌全基因组测序：通过高通量测序分析细菌基因组，用于菌株追踪和毒力基因研究。

大肠埃希菌生物膜形成检测：评估细菌在表面形成生物膜的能力，研究其在医疗器械和工业设备中的持久性。

大肠埃希菌致病性基因检测：检测毒力基因如eae和stx，确定菌株的致病机制和临床相关性。

大肠埃希菌代谢产物分析：分析细菌产生的有机酸或其他代谢物，了解其生理特性和环境影响。

大肠埃希菌耐药基因检测：识别抗生素耐药基因如blaCTX-M，监测耐药性传播和公共卫生威胁。

大肠埃希菌细胞侵袭性检测：在细胞培养模型中评估细菌的侵袭能力，研究致病机理。

检测范围

饮用水：检测自来水、瓶装水等中的大肠埃希菌，确保符合卫生标准和无病原体污染。

食品样品：包括肉类、乳制品、蔬菜和水果等，检测污染以预防食源性疾病爆发。

临床样本：如尿液、粪便和血液，用于诊断尿路感染、肠胃炎等大肠埃希菌相关疾病。

环境水样：河流、湖泊和海洋水体，监测水质污染和生态健康指标。

动物饲料：检测饲料原料和成品中的细菌，保障动物健康和食品安全链。

制药产品：无菌药品和生物制剂，检测微生物限度以确保产品安全和有效性。

化妆品：护肤产品和洗护用品，检测微生物污染以符合卫生法规。

农业土壤：农田和园艺土壤，分析细菌分布以评估土壤肥力和污染风险。

废水处理厂：污水和污泥样品，监测处理效果和排放标准符合性。

食品加工设备：表面擦拭样品，检测设备清洁度和交叉污染控制。

医疗器械：如导管和植入物，检测灭菌后残留细菌以确保患者安全。

空气样品：洁净室和医院环境，监测空气微生物负荷和感染控制。

生物制品：疫苗和细胞培养物，检测污染以保障产品质量和稳定性。

海鲜产品：生鲜鱼虾和贝类，检测细菌污染以预防海鲜相关疾病。

婴儿配方奶粉：检测微生物安全以确保婴幼儿营养产品的卫生标准。

检测标准

ISO 16654:2001：食品和动物饲料中大肠埃希菌的检测方法，规定了培养、鉴定和计数步骤。

GB/T 4789.3-2016：食品微生物学检验 大肠菌群计数，适用于食品样品的大肠埃希菌定量分析。

ASTM D5246-2019：水中大肠埃希菌的标准测试方法，包括膜过滤和培养技术。

ISO 9308-1:2014：水质 大肠埃希菌和大肠菌群的检测，使用酶底物法进行定量。

GB/T 5750.12-2006：生活饮用水标准检验方法 微生物指标，涵盖大肠埃希菌检测程序。

USP <61>：微生物限度测试，适用于药品和化妆品中的大肠埃希菌筛查。

ISO 21528-2:2017：食品和动物饲料中肠杆菌科的检测，包括大肠埃希菌的鉴定。

GB/T 14926.41-2001：实验动物 微生物学检测方法，涉及大肠埃希菌的监测。

ISO 6579-1:2017：食品中沙门氏菌的检测，相关方法可扩展至大肠埃希菌分析。

EN ISO 16140-2:2016：微生物学 替代方法验证协议，用于大肠埃希菌检测方法验证。

检测仪器

培养箱：提供恒定的温度和湿度环境，用于细菌样品培养和生长支持，在大肠埃希菌检测中实现定量计数和鉴定。

PCR仪：执行聚合酶链反应扩增DNA片段，在大肠埃希菌检测中用于快速鉴定特定基因和毒素序列。

显微镜：放大观察微生物形态和结构，在大肠埃希菌检测中辅助初步鉴定和菌落特征分析。

酶标仪：读取酶联免疫吸附试验板的吸光度值，在大肠埃希菌检测中用于快速筛查和毒素定量。

生物安全柜：提供无菌操作环境和人员保护，在大肠埃希菌检测中用于样品处理和安全培养。

离心机：分离样品中的固体和液体成分，在大肠埃希菌检测中用于浓缩细菌细胞和去除杂质。

自动菌落计数器：自动识别和计数培养板上的菌落，在大肠埃希菌检测中提高定量分析的准确性和效率。

流式细胞仪：分析细胞大小和荧光标记，在大肠埃希菌检测中用于快速计数和表型鉴定。

质谱仪：测定分子质量和结构，在大肠埃希菌检测中用于蛋白质分析和菌株分型。

荧光显微镜：观察荧光标记的细菌样本，在大肠埃希菌检测中用于可视化特定抗原或基因表达。