螯虾氟喹诺酮残留检测

检测项目

恩诺沙星残留：检测螯虾中恩诺沙星的残留量，具体参数包括检测限0.1 μg/kg，定量限0.3 μg/kg。

环丙沙星残留：测定环丙沙星在螯虾中的含量，具体参数包括检测限0.05 μg/kg，定量限0.15 μg/kg。

氧氟沙星残留：分析氧氟沙星残留，具体参数包括检测限0.08 μg/kg，定量限0.25 μg/kg。

诺氟沙星残留：检测诺氟沙星残留水平，具体参数包括检测限0.1 μg/kg，定量限0.3 μg/kg。

左氧氟沙星残留：测定左氧氟沙星残留，具体参数包括检测限0.07 μg/kg，定量限0.2 μg/kg。

沙拉沙星残留：分析沙拉沙星残留量，具体参数包括检测限0.06 μg/kg，定量限0.18 μg/kg。

达氟沙星残留：检测达氟沙星残留，具体参数包括检测限0.09 μg/kg，定量限0.27 μg/kg。

马波沙星残留：测定马波沙星残留水平，具体参数包括检测限0.1 μg/kg，定量限0.3 μg/kg。

氟甲喹残留：分析氟甲喹残留量，具体参数包括检测限0.08 μg/kg，定量限0.24 μg/kg。

依诺沙星残留：检测依诺沙星残留，具体参数包括检测限0.07 μg/kg，定量限0.21 μg/kg。

检测范围

鲜活螯虾：直接从养殖或捕捞获得的活体螯虾样品。

冷冻螯虾：经过冷冻处理的整只或部分螯虾产品。

螯虾加工产品：包括去壳虾仁、虾尾等加工品。

螯虾饲料：用于螯虾养殖的配合饲料或添加剂。

螯虾养殖水样：养殖环境中水体的样品。

螯虾肌肉组织：螯虾可食用部分的肌肉样品。

螯虾肝脏组织：螯虾内脏器官的样品。

螯虾壳：螯虾的外壳或甲壳部分。

螯虾提取物：从螯虾中提取的浓缩物或衍生物。

螯虾罐头：经过罐装加工的螯虾产品。

检测标准

GB/T 21312-2007 动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱法。

GB 31650-2019 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量。

ISO 13969:2004 乳和乳制品 微生物抑制剂测试的标准化描述指南。

GB/T 20366-2006 动物源性食品中喹诺酮类残留量的测定 液相色谱-质谱法。

ISO 22119:2011 动物饲料 喹诺酮类药物的测定 液相色谱-质谱法。

GB/T 22995-2008 动物源性食品中恩诺沙星和环丙沙星残留量的测定。

ISO 17070:2006 皮革 化学试验 四氯苯酚、三氯苯酚和二氯苯酚的测定。

GB/T 20759-2006 畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-质谱法。

ISO 15216-1:2017 食物链微生物学 用于病毒检测的实时RT-PCR方法。

GB/T 23496-2009 食品中残留物质的检测方法 液相色谱-质谱联用法。

检测仪器

液相色谱-质谱联用仪：用于高灵敏度分离和定量氟喹诺酮残留，功能包括化合物鉴定和浓度测定。

高效液相色谱仪：实现样品中化合物的色谱分离，功能包括流动相控制和紫外检测。

紫外-可见分光光度计：测量特定波长下的吸光度，功能包括辅助定性分析和波长扫描。

质谱仪：提供分子质量信息，功能包括离子化和质量分析用于残留物确认。

样品前处理系统：包括均质器和离心机，功能包括样品粉碎、混合和分离。

固相萃取装置：用于样品纯化和浓缩，功能包括吸附剂选择和洗脱控制。

离心机：分离样品中的固体和液体成分，功能包括转速调节和温度控制。

分析天平：称量样品和试剂，功能包括高精度测量和校准。

pH计：测量样品酸碱度，功能包括电极校准和温度补偿。

氮吹仪：用于溶剂蒸发和样品浓缩，功能包括气流控制和温度调节。