国标12392检测

检测项目

总砷含量测定：测量样品中总砷浓度，具体参数包括检测限0.01mg/kg，定量限0.03mg/kg。

重金属含量检测：测定铅、镉、汞等元素，参数包括各元素限值符合GB 2762标准。

水分含量测定：评估样品干燥失重，参数使用烘箱法，温度105°C，时间2小时，精度0.1%。

pH值测试：测量溶液酸碱度，参数pH计，范围0-14，分辨率0.01，精度±0.02。

密度测量：确定液体或固体密度，参数密度计，单位g/cm³，测量范围0.001-2.000，精度0.001。

粘度测试：评估流体流动特性，参数旋转粘度计，范围1-1000 mPa·s，转速0.3-100 rpm。

灰分含量：测定燃烧残留物，参数马弗炉，温度550°C，灼烧时间4小时，精度0.01%。

蛋白质含量：使用凯氏定氮法，参数氮转换系数6.25，消化温度420°C，蒸馏时间5分钟。

脂肪含量：索氏提取法测定，参数溶剂石油醚，提取时间6小时，回收率98%。

纤维含量：酶重量法测量膳食纤维，参数酶解温度37°C，过滤孔径0.45μm。

检测范围

食品样品：包括谷物、肉类、蔬菜、水果等食用产品。

农产品：种植作物如水稻、小麦、玉米等农产品。

饮料：水、果汁、酒精饮料等液体食品。

化妆品：护肤产品、彩妆等日化品。

环境样品：土壤、水体等环境介质。

药品：中药材、西药原料等医药产品。

饲料：动物饲料原料和成品。

包装材料：食品接触材料如塑料、纸张。

生物样品：血液、尿液等医学样本。

工业原料：化学品、矿物质等工业用品。

检测标准

GB 12392-90 食品中总砷的测定方法

GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定

ISO 6566 水果和蔬菜产品中砷的测定

ASTM D4309 标准测试方法用于水中的砷

GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

ISO 17294 水质 电感耦合等离子体质谱法测定元素

GB/T 5750.6 生活饮用水标准检验方法 金属指标

EPA Method 7060A 砷的原子吸收光谱测定

JIS K0102 工业用水和废水中砷的测试方法

EN 13805 食品中微量元素测定 压力消解方法

检测仪器

原子吸收光谱仪：用于元素分析，具体功能是测量砷等重金属浓度，检测限可达ppb级。

紫外可见分光光度计：用于比色分析，功能是测定砷衍生物在特定波长吸光度。

电感耦合等离子体质谱仪：高灵敏度元素分析，功能是多元素同时测定，分辨率高。

微波消解系统：样品前处理，功能是高温高压消解样品，提高回收率。

分析天平：称量样品，功能是称重，最大量程200g，精度0.0001g。

pH计：测量酸碱度，功能是自动温度补偿和校准。

干燥箱：用于水分测定，功能是控制温度在105°C均匀干燥。

马弗炉：用于灰化，功能是高温灼烧，温度范围室温至1000°C。

索氏提取器：脂肪提取，功能是溶剂回流循环提取。

凯氏定氮装置：蛋白质测定，功能是消化、蒸馏和滴定一体化。