宠物食品营养评估检测

检测项目

蛋白质含量：测定食品中蛋白质的百分比，采用凯氏定氮法，参数包括样品重量、氮含量测量、蛋白质换算系数。

脂肪含量：测量脂肪总量，使用索氏提取法，参数包括提取溶剂类型、提取时间、脂肪重量计算。

水分含量：确定食品中水分的百分比，通过烘箱干燥法，参数包括干燥温度105摄氏度、干燥时间至恒重。

灰分含量：测定无机物残留，采用马弗炉灼烧法，参数包括灼烧温度550摄氏度、灰分重量测量。

纤维含量：测量粗纤维含量，使用酸碱处理法，参数包括酸浓度、碱浓度、处理时间、纤维残留重量。

维生素A含量：定量分析维生素A，采用高效液相色谱法，参数包括色谱柱类型、流动相组成、检测波长325纳米。

钙含量：测定钙元素浓度，使用原子吸收光谱法，参数包括光谱仪波长422.7纳米、校准曲线建立。

磷含量：测量磷含量，通过分光光度法，参数包括试剂配制、吸光度测量 at 660纳米。

氨基酸组成：分析氨基酸种类和含量，采用氨基酸分析仪，参数包括水解条件、色谱分离、 ninhydrin反应检测。

重金属含量：检测铅、镉等重金属，使用电感耦合等离子体质谱法，参数包括质谱仪设置、内标元素、浓度限值符合性。

检测范围

干性宠物食品：低水分含量的颗粒或块状食品，主要用于犬猫日常饮食。

湿性宠物食品：高水分含量的罐头或袋装食品，提供柔软质地和较高适口性。

半湿性宠物食品：水分含量中等的食品，通常含有防腐剂以保持质地。

宠物零食：奖励性食品，如饼干或肉干，营养成分多样且 often used for training.

宠物营养补充剂：浓缩营养素产品，如维生素片或矿物质粉，用于补充日常饮食。

幼犬食品：专门为幼犬设计的食品，含有较高蛋白质和能量以满足生长需求。

老犬食品：针对老年犬的营养需求，调整了营养素水平以支持健康老化。

猫粮：特定为猫设计的食品，包括干粮和湿粮，满足其 obligate carnivore 需求。

鸟类食品：用于宠物鸟类的食品，如种子或颗粒饲料，提供均衡营养。

水产宠物食品：用于水生宠物的食品，如鱼食 flakes 或 pellets，成分针对水生生物。

检测标准

AAFCO Official Methods: 美国饲料控制官员协会官方方法，用于宠物食品营养评估和标签声称。

ISO 6498:2012: 动物饲料采样方法，确保样品代表性和检测准确性。

GB/T 6432-2018: 饲料中粗蛋白测定方法，规定凯氏定氮法的操作步骤和计算。

GB/T 6433-2006: 饲料中粗脂肪测定方法，基于索氏提取原理的标准化程序。

ASTM E1621-13: 元素分析标准测试方法，用于饲料中矿物质含量的测定。

ISO 6869:2000: 动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌的测定方法，确保微量元素分析。

GB 13078-2017: 饲料卫生标准，规定重金属、霉菌毒素等污染物的安全限值。

ISO 6658:2017: 动物饲料水分含量测定方法，采用烘箱干燥法的国际标准。

GB/T 6438-2007: 饲料中粗灰分测定方法，通过马弗炉灼烧测定无机残留。

AOCS Official Method Ba 3-38: 脂肪测定标准方法，适用于索氏提取技术的验证。

检测仪器

凯氏定氮仪：用于样品消化和蒸馏，测定氮含量，功能包括自动滴定和蛋白质计算模块。

索氏提取装置：通过溶剂回流提取脂肪，功能包括加热控制、溶剂回收和提取时间设定。

实验室烘箱：用于样品干燥以测定水分，功能包括温度控制、通风系统和计时功能。

马弗炉：用于高温灼烧样品测定灰分，功能包括程序化温度控制、安全锁和耐高温 chamber。

高效液相色谱仪：分离和定量营养成分如维生素，功能包括泵系统、紫外检测器和数据分析软件。

原子吸收光谱仪：测定金属元素浓度，功能包括空心阴极灯、原子化器和光谱测量单元。

分光光度计：测量吸光度用于比色分析，功能包括波长选择、cuvette 支架和校准曲线生成。

氨基酸分析仪：专门用于氨基酸组成分析，功能包括离子交换色谱柱、 post-column derivation 和检测系统。

电感耦合等离子体质谱仪：进行痕量元素分析，功能包括等离子体源、质谱检测器和定量软件。

近红外光谱仪：快速无损筛查营养成分，功能包括光谱扫描、校准模型应用和结果预测。