白藜芦醇液相检测

检测项目

白藜芦醇含量测定：定量分析样品中白藜芦醇的浓度。检测限0.1 μg/mL，定量限0.5 μg/mL，线性范围0.5-100 μg/mL。

纯度分析：评估白藜芦醇的纯度程度。纯度≥98%，杂质峰面积比≤2%。

杂质检测：识别和定量样品中的杂质成分。单个杂质≤0.5%，总杂质≤2%。

溶剂残留测定：检测制备过程中有机溶剂残留。残留量≤0.1%，符合安全标准。

水分含量测定：分析样品中的水分比例。水分≤5%，使用卡尔费休法。

重金属检测：测定铅、砷等重金属含量。铅≤10 ppm，砷≤5 ppm，汞≤0.1 ppm。

微生物限度检查：评估微生物污染情况。总菌落数≤1000 CFU/g，霉菌和酵母菌≤100 CFU/g。

稳定性测试：考察样品在储存条件下的稳定性。加速条件下含量变化≤5%，40°C/75%RH 3个月。

溶解性测试：测定白藜芦醇在不同溶剂中的溶解性。溶解度≥10 mg/mL in乙醇，温度25°C。

光谱鉴定：使用紫外或红外光谱确认白藜芦醇结构。UV最大吸收波长306 nm，IR特征峰匹配。

检测范围

葡萄酒：分析红酒和其他酒类中白藜芦醇的含量。

葡萄提取物：检测从葡萄中提取的白藜芦醇纯度和浓度。

保健品：评估胶囊、片剂等保健品中白藜芦醇的有效成分。

药品：用于药品质量控制和白藜芦醇制剂的分析。

食品添加剂：检测食品中添加的白藜芦醇作为功能性成分。

化妆品：分析护肤品和化妆品中白藜芦醇的抗氧化性能。

植物提取物：各种植物来源如虎杖、花生中的白藜芦醇检测。

生物样品：血液、尿液等生物流体中白藜芦醇及其代谢物的分析。

环境样品：水、土壤等环境中白藜芦醇残留的监测。

研究样品：科学研究中合成的白藜芦醇类似物或衍生物检测。

检测标准

ISO 11052: 食品中白藜芦醇的测定 高效液相色谱法。

GB/T 5009.XX: 食品安全国家标准 食品中白藜芦醇的测定。

ASTM E1655: 标准实践用于红外光谱定量分析的一般要求。

USP <621>: 色谱法 用于药品质量控制的通用章节。

EP 2.2.46: 欧洲药典 色谱分离方法 应用于白藜芦醇分析。

GB/T 22245: 保健食品中白藜芦醇的测定 液相色谱法。

ISO 5725: 测试方法的准确度 用于验证白藜芦醇检测的可靠性。

检测仪器

高效液相色谱仪：采用高压泵送流动相进行分离。功能：分离白藜芦醇从复杂基质中并定量分析。

紫外检测器：基于化合物在特定波长的吸收进行检测。功能：在306 nm波长下检测白藜芦醇的吸收值。

质谱仪：通过质荷比进行分子识别和定量。功能：确认白藜芦醇的分子离子峰并提供高灵敏度检测。

自动进样器：自动注入样品到色谱系统。功能：提高进样精度、减少人为误差和增加 throughput。

色谱柱：填充固定相用于化学分离。功能：分离白藜芦醇和其他成分，使用C18反相柱。

数据处理系统：软件用于采集和分析色谱数据。功能：计算峰面积、绘制标准曲线和生成检测报告。