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氮含量测定:测定样品中的总氮含量。具体检测参数包括氮百分比测量范围0.1%至100%,精度±0.01%。
蛋白质换算系数:将氮含量转换为蛋白质含量的标准系数。具体检测参数常用系数6.25,可根据样品类型调整至5.7或6.38。
消化时间控制:样品在消化过程中的时间优化。具体检测参数时间范围30至120分钟,温度控制400°C至450°C。
蒸馏效率评估:氨蒸馏过程的完全程度检验。具体检测参数回收率要求≥98%,蒸汽流量控制2L/min至5L/min。
滴定终点判断:确定滴定反应的终止点。具体检测参数pH值变化监测,终点pH 4.5至5.0,使用指示剂或电位法。
空白试验校正:消除试剂中氮背景的干扰。具体检测参数空白值小于0.01%,重复三次取平均值。
回收率测试:方法准确性的标准添加验证。具体检测参数添加标准物质回收率95%至105%,偏差 within ±2%。
精密度评估:重复测定的变异系数分析。具体检测参数相对标准偏差RSD小于5%,基于10次重复测定。
准确度验证:与标准参考物质比较。具体检测参数使用CRM物质,偏差 within ±1.5%,置信水平95%。
样品前处理参数:样品制备和均匀化控制。具体检测参数粒度要求小于0.5mm,水分含量小于10%,均匀性误差±2%。
食品:肉类、奶制品和谷物中的蛋白质含量测定。
饲料:动物饲料原料和成品中的粗蛋白检测。
农业产品:种子和肥料中的氮营养分析。
生物样品:血液和组织中的蛋白质定量。
环境样品:土壤和水中的有机氮含量评估。
工业产品:化妆品和药品中的蛋白质成分检测。
科研样品:实验室研究中的蛋白质标准分析。
纺织品:纤维和织物中的氮含量测定。
宠物食品:营养标签中的蛋白质合规性检查。
植物材料:叶片和根茎中的氮营养状态评估。
ISO 5983: Animal feeding stuffs — Determination of nitrogen content and calculation of crude protein content.
GB/T 6432: 饲料中粗蛋白的测定方法。
ASTM E258-67: JianCe Test Method for Total Nitrogen in Organic Materials by Modified Kjeldahl Method.
ISO 1871: Food and feed products — General guidelines for the determination of nitrogen by the Kjeldahl method.
GB 5009.5: 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定。
ISO 20483: Cereals and pulses — Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content — Kjeldahl method.
EN ISO 8968-1: Milk and milk products — Determination of nitrogen content — Part 1: Kjeldahl principle and crude protein calculation.
GB/T 5511: 谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白计算。
AOAC Official Method 984.13: Protein (Crude) in Animal Feed and Pet Food.
ISO 14244: Oilseed meals — Determination of total nitrogen content and calculation of crude protein content — Kjeldahl method.
凯氏定氮仪:用于样品消化和蒸馏过程。功能包括加热控制范围50°C至450°C,冷凝系统效率95%,氨接收装置容量500mL。
自动滴定仪:用于精确滴定氨溶液。功能包括终点自动检测,滴定体积精度±0.01mL,支持电位滴定法。
消化炉:提供均匀加热 for sample digestion。功能温度控制精度±5°C,最大功率1500W,支持批量处理。
蒸馏装置:分离氨 from digestate。功能蒸汽蒸馏速率可调,冷凝器效率98%,接收瓶标定体积。
pH计:监测滴定过程中的pH变化。功能测量范围pH 0至14,精度±0.01,温度补偿自动。
分析天平:用于精确称量样品。功能称量范围0至100g,精度0.1mg,自动校准。
加热板:辅助样品消化过程。功能可调温度100°C至400°C,加热均匀性±2°C。