朝鲜蓟近红外无损检测

检测项目

水分含量：测定朝鲜蓟中水分百分比，参数范围0-100%。

糖分含量：检测总糖水平，参数Brix度0-30°。

纤维含量：分析膳食纤维成分，参数范围0-20%。

蛋白质含量：测量蛋白质百分比，参数范围0-15%。

脂肪含量：测定脂肪水平，参数范围0-5%。

灰分含量：检测无机物残留，参数范围0-10%。

酸度：评估pH值或可滴定酸，参数pH 3-7。

维生素C含量：分析抗坏血酸浓度，参数范围0-100mg/100g。

多酚含量：测定抗氧化成分，参数范围0-500mg/100g。

成熟度指数：基于光谱特征评估成熟状态，参数无单位。

检测范围

新鲜朝鲜蓟：整株或部分组织的质量检测。

朝鲜蓟罐头：加工产品的成分分析。

朝鲜蓟提取物：浓缩物中活性成分的测定。

朝鲜蓟茶：饮品原料的成分监控。

朝鲜蓟保健品：胶囊或片剂的质量控制。

朝鲜蓟种子：种植材料的品质评估。

朝鲜蓟叶片：提取物原料的成分检测。

朝鲜蓟根茎：地下部分的成分分析。

有机朝鲜蓟：认证产品的合规性检验。

进口朝鲜蓟：海关检验和质量安全监控。

检测标准

ISO 12099:2017 动物饲料、谷物和磨碎谷物产品近红外光谱应用指南。

GB/T 18932.1-2002 蜂蜜中水分、糖分和酸度的测定方法。

ASTM E1655-05 红外多元定量分析标准实践。

GB/T 5009.3-2016 食品中水分的测定。

ISO 21543:2006 乳制品近红外光谱应用。

检测仪器

近红外光谱仪：进行非破坏性扫描，分析光谱数据以确定成分含量。

样品制备设备：标准化样品处理，确保检测一致性和准确性。

校准模型软件：处理光谱信息，匹配参考值进行成分定量。

数据采集系统：记录和存储光谱数据，支持后续分析。

质量控制工具：用于仪器验证和校准维护，保证检测可靠性。