甜橙保鲜剂残留检测

检测项目

多菌灵残留检测：测定甜橙中多菌灵杀菌剂的残留量，具体检测参数包括检测限0.01 mg/kg和定量限0.05 mg/kg。

抑霉唑残留检测：检测抑霉唑类保鲜剂的残留水平，具体检测参数涉及线性范围0.01-10 mg/kg和回收率70%-120%。

二氧化硫残留检测：定量甜橙中二氧化硫作为抗氧化剂的残留，具体检测参数包括最小检出量0.1 mg/kg和精密度RSD<5%。

噻苯咪唑残留检测：分析噻苯咪唑杀菌剂在甜橙中的残留，具体检测参数涵盖检测下限0.02 mg/kg和准确度偏差±10%。

联苯醚残留检测：测定联苯醚类保鲜剂的残留浓度，具体检测参数包括测量范围0.05-50 mg/kg和重复性CV<8%。

氯硝胺残留检测：检测氯硝胺防腐剂的残留量，具体检测参数涉及定量限0.03 mg/kg和灵敏度0.01 mg/kg。

丙环唑残留检测：分析丙环唑杀菌剂的残留水平，具体检测参数包括线性相关系数R²>0.99和回收率标准85%-115%。

双胍盐残留检测：测定双胍盐类保鲜剂的残留，具体检测参数涵盖检测限0.02 mg/kg和精密度误差±5%。

福美双残留检测：检测福美双杀菌剂的残留浓度，具体检测参数包括定量范围0.01-20 mg/kg和准确度要求±15%。

百菌清残留检测：分析百菌清防腐剂的残留量，具体检测参数涉及最小检出浓度0.05 mg/kg和重复性RSD<10%。

检测范围

新鲜甜橙：整果或切片样品的保鲜剂残留检测。

甜橙汁：加工饮料中保鲜剂残留的定量分析。

甜橙罐头：罐装产品中化学残留物的检测。

甜橙果酱：果酱类制品中保鲜剂水平的测定。

甜橙干：干燥水果中残留物质的检测。

甜橙提取物：浓缩提取物中化学残留的分析。

甜橙调味剂：食品添加剂中残留物的检测。

甜橙皮：果皮部分保鲜剂残留的专门检测。

甜橙种子：种子中潜在残留物的分析。

甜橙加工废料：副产品中化学物质的检测。

检测标准

GB 2763-2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量。

ISO 17075:2017皮革中铬(VI)的测定化学分析方法。

GB/T 5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定。

ISO 6498动物饲料试样的制备。

GB/T 20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法。

ISO 28540水果和蔬菜中多种农药残留的测定气相色谱-质谱法。

GB 23200.113食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法。

ISO 13137工作场所空气有毒物质采样泵的要求。

GB/T 19648水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法。

ISO 16000室内空气第26部分二氧化碳的测定。

检测仪器

气相色谱仪：用于分离和检测挥发性保鲜剂，功能包括高分辨率色谱分离和定量分析。

液相色谱仪：适用于非挥发性物质的检测，功能是精确测定残留浓度和提供高灵敏度输出。

质谱仪：用于物质鉴定和定量，功能包括分子量测定和碎片分析以确认残留物。

紫外可见分光光度计：测量特定波长下的吸光度，功能是快速筛查保鲜剂残留水平。

原子吸收光谱仪：检测金属类保鲜剂残留，功能是元素定量分析和高精度测量。