检测服务
我们的服务
木糖醇检测
木糖醇检测项目
含量检测：测定木糖醇在产品中的具体含量，确保其符合产品标签或相关法规标准的要求。
还原糖检测：评估木糖醇作为还原糖的量，这对于了解其在食品加工中的作用很重要。
国标检测：按照国家标准进行木糖醇的检测，如GB 5009.279-2016规定的方法，确保检测结果的准确性和法律效力。
重金属检测：检测木糖醇中可能存在的重金属污染，如铅、镉、汞等，以确保产品安全。
微生物限度检测：评估木糖醇样品中微生物的含量，包括细菌总数、大肠菌群等，保证产品的微生物学安全性。
液相检测：使用高效液相色谱法(HPLC)对木糖醇进行定性和定量分析，这是目前常用的检测手段。
卡氏水分检测：测定木糖醇中的水分含量，对于保证产品质量和稳定性具有重要意义。
纯度检测：分析木糖醇样品的纯度，检测其中是否含有水苏糖、棉子糖、山梨醇等其他杂质，以满足特定应用的要求。
检测范围
天然木糖醇：广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类等植物中，但含量很低。
商品木糖醇：通过深加工农业作物(如玉米芯、甘蔗渣等)制得的木糖醇，是一种天然健康的甜味剂。
食品级木糖醇：根据其纯度和用途，食品级木糖醇有广义和狭义之分。广义上指碳水化合物，狭义上特指多元醇。
医药级木糖醇：在医药领域，木糖醇可作为药品和膳食补充剂，用于糖尿病患者的甜味剂和营养补充剂。
工业级木糖醇：用于非食用领域的木糖醇，如化妆品湿润剂、烟草行业的加香剂、防冻保湿剂等。
结晶木糖醇：通常为白色结晶或结晶性粉末，易溶于水，无臭，有引湿性。
液体木糖醇：液态形式的木糖醇，使用方便，适用于饮料、糖果等产品的生产。
检测方法的
木糖醇检测方法包括：
高效液相色谱法(HPLC)：这是一种常用的木糖醇检测方法，通过色谱柱分离木糖醇，然后使用示差折光检测器(RID)或蒸发光散射检测器(ELSD)进行检测。
气相色谱法(GC)：在某些条件下，GC也可以用于分析木糖醇的含量，尽管这不是最常用的方法。
离子色谱法：利用离子交换的原理对木糖醇进行分析，适用于某些特定的检测需求。
薄层色谱法(TLC)：作为一种简便的定性分析方法，TLC可以用来快速筛查木糖醇中的杂质。
紫外分光光度法：在470nm波长处，木糖醇的吸光度减少与含量成正比，从而求得木糖醇的含量。
国家标准方法：依据国家标准如GB 5009.279-2016，规定了食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定方法。
蒸发光散射检测：在HPLC系统中，ELS检测器常用于木糖醇的定量分析，因为木糖醇不含紫外吸收团。
电位滴定法：通过测量溶液的电位变化来确定滴定终点，从而计算木糖醇的含量。
在线浓度分析仪：在生产过程中，也可以使用在线折光仪或在线浓度计进行木糖醇的实时监测。
X射线衍射法：在某些情况下，可以用来分析固体木糖醇的晶体结构。
核磁共振(NMR)：可以用来分析木糖醇的分子结构和确定其含量。
试验周期
木糖醇检测周期一般为7-10个工作日，根据具体需求，可以提供加急服务。
注意：因业务调整，暂不接受个人委托。
标准
21CFR 172.395-2018木糖醇
DB37/T 3748-2019利用木糖醇渣生产食用菌技术规程
DIN EN 15086-2006食品 食品中的异麦芽糖、拉克替醇散、麦芽糖醇、甘露醇、山梨糖醇和木糖醇
DIN EN 15086-2006食品 食品中的异麦芽糖、拉克替醇散、麦芽糖醇、甘露醇、山梨糖醇和木糖醇
GB 1886.112-2015食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯
GB 1886.116-2015食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇酐单硬脂酸酯
GB 1886.234-2016食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇
GB 5009.279-2016食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定
GOST 25268-1982糖果点心 木糖醇和山梨糖醇的测定方法
JB/T 14381-2022木糖醇香口胶生产线
QB/T 4574-2013液体木糖醇
QB/T 4823-2015口腔清洁护理用品 牙膏中木糖醇含量的测定方法
SN/T 3142-2012出口食品中D-甘露糖醇、麦芽糖、木糖醇、D-山梨糖醇的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测试验仪器
木糖醇检测所需的试验仪器包括：
高效液相色谱仪、气相色谱仪、蒸发光散射检测器、示差折光检测器、色谱柱、氨基色谱柱、阳离子交换色谱柱、标准溶液配制设备、分析天平、高速离心机、超声波清洗机、食品粉碎机、微孔滤膜、在线浓度分析仪、折光仪、浓度控制系统等。
检测流程
确定测试对象与安排：确认测试对象并进行初步检查，确定样品寄送或上门采样安排；
制定验证实验方案：与委托方确认与协商实验方案，验证实验方案的可行性和有效性；
签署委托书：签署委托书，明确测试详情，确定费用，并按约定支付；
进行实验测试：按实验方案进行试验测试，记录数据，并进行必要的控制和调整；
数据分析与报告：分析试验数据，并进行归纳，撰写并审核测试报告，出具符合要求的测试报告，并及时反馈测试结果给委托方。
检测中心优势
检测中心资质
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