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绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、茶饮料、茶粉、营养补充剂、保健品、功能性饮料、巧克力、葡萄酒、果汁饮料、能量饮料、药品、食品添加剂、饼干、谷物早餐、乳制品、草本茶、香料等。
高效液相色谱法(HPLC)：这是最常用的方法，能够准确分离和定量儿茶素及其衍生物。
紫外可见光光谱法(UV-Vis)：通过测量儿茶素在特定波长下的吸光度来定量，适用于简单样品。
气相色谱法(GC)：适用于挥发性儿茶素的分析，通常需要衍生化处理。
质谱法(MS)：与HPLC或GC联用，可以提供更高的灵敏度和特异性。
毛细管电泳法(CE)：适用于快速分离和定量儿茶素，尤其在复杂基质中。
荧光光谱法：利用儿茶素的荧光特性进行定量，灵敏度高。
GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法
GB/T 21727-2008 固态速溶茶.儿茶素类含量的检测方法
GOST ISO 14502-2-2015 茶. 儿茶素的测定
CNS 15022-2006 食品检验法-儿茶素之测定
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 8302茶 取样
GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定
检测流程是非常重要的一环，我们遵循严谨的流程来保证检测的准确性和可靠性。流程包括以下几个步骤：
首先，我们确认并指定测试对象进行初步检查，对于需要采样的测试，我们会确认样品寄送或上门采样的具体安排。
接下来，我们制定实验方案并与委托方确认和协商，对实验方案的可行性和有效性进行验证，以确保测试结果的精度和可靠性。
然后，双方签署委托书，明确测试的内容、标准、报告格式等细节，并确认测试费用并按照约定进行支付。在试验测试过程中，我们按照实验方案进行试验测试，记录数据并进行必要的控制和调整，以确保测试过程中数据收集和处理的准确性和规范性。
最后，我们对试验测试过程中获得的数据进行分析和归纳，撰写测试报告并进行审核，出具符合要求的测试报告，并将测试结果及时反馈给委托方。
