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谷物、大米、小麦、玉米、花生、面包、糕点、饼干、馒头、月饼、粽子、预制肉制品、熟肉制品、饮料、啤酒、酱油、酱类、腌菜类、泡菜、酱菜类、鱼糕类制品、鱼肉香肠、鱼干制品、熏鱼、酱油煮的鱼虾、鲜鱼、鲜虾、豆制品、腐竹、豆干、米面制品、食用糖浆、豆奶粉等。
酸碱滴定法:双乙酸钠在水溶液中会离解出乙酸和乙酸钠,利用酸碱中和反应,以氢氧化钠标准溶液滴定样品中的乙酸,根据消耗氢氧化钠的量来计算双乙酸钠的含量。
高效液相色谱法:利用双乙酸钠及其相关杂质在固定相和流动相之间的分配系数差异,通过色谱柱分离,然后用紫外检测器或其他合适的检测器检测,根据保留时间和峰面积进行定性和定量分析。
离子色谱法:基于离子交换的原理,将样品中的阴离子(如乙酸根离子)在离子交换柱上进行分离,然后通过抑制器将洗脱液中的强电解质转化为弱电介质,降低背景电导,最后用电导检测器检测,根据保留时间和峰面积对双乙酸钠进行定性和定量分析。
电位滴定法:将指示电极和参比电极插入样品溶液中,随着氢氧化钠标准溶液的滴入,溶液中的氢离子浓度发生变化,从而引起电极电位的改变。通过测量电极电位的变化来确定滴定终点,进而计算出双乙酸钠的含量。
GB 5009.277-2016 食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定
GB 25538-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酸钠
GB/T 23383-2009 食品中双乙酸钠的测定.高效液相色谱法
NY/T 1421-2007 饲料级双乙酸钠
DB13/ 304-1997 食品添加剂 双乙酸钠
检测流程是非常重要的一环,我们遵循严谨的流程来保证检测的准确性和可靠性。流程包括以下几个步骤:
首先,我们确认并指定测试对象进行初步检查,对于需要采样的测试,我们会确认样品寄送或上门采样的具体安排。
接下来,我们制定实验方案并与委托方确认和协商,对实验方案的可行性和有效性进行验证,以确保测试结果的精度和可靠性。
然后,双方签署委托书,明确测试的内容、标准、报告格式等细节,并确认测试费用并按照约定进行支付。在试验测试过程中,我们按照实验方案进行试验测试,记录数据并进行必要的控制和调整,以确保测试过程中数据收集和处理的准确性和规范性。
最后,我们对试验测试过程中获得的数据进行分析和归纳,撰写测试报告并进行审核,出具符合要求的测试报告,并将测试结果及时反馈给委托方。