脱氧雪腐镰刀菌烯醇检测

发布时间：2024-11-12 17:08:49 咨询量：2342+

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检测范围

小麦、大麦、玉米、燕麦、黑麦、饲料、谷物制品、面粉、面包、面条、糕点、饼干、麦片、啤酒、宠物食品、饲料原料、食品添加剂、有机食品、婴儿食品、即食食品、干果、坚果、食品补充剂等。

检测项目

酶联免疫吸附测定：利用特异性抗体与DON结合后，通过酶标记的二抗体产生颜色变化来定量分析。

高效液相色谱法：通过高效液相色谱仪分离DON，通常与紫外检测器或荧光检测器联用进行定量分析。

气相色谱-质谱联用法：将DON衍生化后通过气相色谱分离，再利用质谱进行定性和定量分析。

液相色谱-质谱联用法：利用液相色谱仪分离DON，然后通过质谱进行检测，适用于复杂样品的分析。

薄层色谱法：一种较为传统的检测方法，通过薄层色谱分离DON，然后通过比色或荧光进行定性分析。

近红外光谱法：利用近红外光谱技术快速检测DON，适用于现场快速筛查。

胶体金免疫层析法：一种快速检测试纸条方法，通过胶体金标记的抗体与DON结合后产生可视化的颜色变化。

毛细管电泳法：利用毛细管电泳技术分离DON，适用于微量样品的分析。

免疫磁珠法：结合免疫学技术与磁性分离技术，用于快速、高选择性地检测DON。

分子印迹法：利用分子印迹聚合物作为特异性识别元件，结合色谱或光谱技术检测DON。

检测标准

GB 5009.111-2016 食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定

GB/T 30956-2014 饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定免疫亲和柱净化-高效液相色谱法

GB/T 23503-2009 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定.免疫亲和层析净化高效液相色谱法

GB 13078.3-2007 配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量

GB/T 8381.6-2005 配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定薄层色谱法

GB/T 5009.111-2003 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定

GB 16329-1996 小麦、面粉、玉米及玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇限量标准

DB37/T 4045.2—2020 饲草中主要农药残留及真菌毒素的测定　第2部分：饲草中脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮的测定　液相色谱-串联质谱法

DB13/T 2954-2019 畜禽饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定高效液相色谱法

LS/T 6127-2017 粮油检验粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定超高效液相色谱法

脱氧雪腐镰刀菌烯醇主要由禾谷镰刀菌(F. graminearum)和黄色镰刀菌(F. culmorum)等产生，在小麦、大麦、燕麦、玉米等谷物中含量较高。谷物脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染在全球范围内易多发，主要原因是谷物在田间受到禾谷镰刀菌等真菌侵染，导致小麦发生赤霉病和玉米穗腐病，在适宜的气温和湿度等条件下繁殖并产脱氧雪腐镰刀菌烯醇。

检测流程

1.在线或电话咨询，沟通检测项目;

2.寄送样品或上门取样，确认实验方案;

3.签署保密协议，支付检测费用;

4.整理实验数据，出具检测报告;

5.更多增值服务。

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