营养补充品效用检测

检测项目

营养补充品效用验证体系包含四大核心检测模块：活性成分定量分析模块验证标示含量与实际含量的一致性偏差；生物利用度测试模块评估有效成分在模拟消化环境中的释放效率；稳定性监测模块追踪不同温湿度条件下的成分衰减规律；安全性筛查模块涵盖重金属残留（铅、砷、汞）、微生物污染（菌落总数、大肠杆菌）及非法添加物（西地那非、西布曲明）的精准识别。

检测范围

现行检测标准覆盖三大类目：基础营养素类（维生素A/D/E/K制剂、B族复合剂）、功能强化类（钙铁锌硒矿物质复合剂、辅酶Q10胶囊）、特殊配方类（运动营养蛋白粉、孕妇叶酸补充剂）。针对新型剂型建立专项检测规程：包括软胶囊崩解时限测定（USP<711>）、咀嚼片硬度测试（ISO 18084）、泡腾片pH值稳定性监测等特殊物理指标。

检测方法

采用USP/NF药典与AOAC国际标准双轨验证体系：高效液相色谱法（HPLC-UV/DAD）完成脂溶性维生素定量（USP 2021）；电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）实现微量元素痕量分析（AOAC 2015.01）；体外仿生消化模型（INFOGEST 2.0）模拟胃肠环境评估生物利用率；加速稳定性试验依据ICH Q1A(R2)标准执行40℃/75%RH极端条件测试。

检测仪器

核心实验设备配置三重四级杆液质联用仪（LC-MS/MS 8060）完成非法添加物筛查；全自动氨基酸分析仪（LA8080）测定蛋白类补充剂必需氨基酸组成；微波消解-原子吸收光谱系统（AAS 240FS）进行重金属限量检测；溶出度测试仪（DT-820）符合药典四法十二篮标准；激光粒度分析仪（Mastersizer 3000）监控粉剂颗粒均匀度；全自动微生物鉴定系统（VITEK 2 Compact）执行致病菌快速筛查。

检测流程

确定测试对象与安排：确认测试对象并进行初步检查，确定样品寄送或上门采样安排；

制定验证实验方案：与委托方确认与协商实验方案，验证实验方案的可行性和有效性；

签署委托书：签署委托书，明确测试详情，确定费用，并按约定支付；

进行实验测试：按实验方案进行试验测试，记录数据，并进行必要的控制和调整；

数据分析与报告：分析试验数据，并进行归纳，撰写并审核测试报告，出具符合要求的测试报告，并及时反馈测试结果给委托方。