检测服务
我们的服务
蔗糖素检测
检测项目
含量测定、纯度分析、旋光度测定、pH值测试、水分含量测定、重金属含量测试、微生物限度测试、无菌测试、热原测试、内毒素测试、溶解性测试、粒度分布测定、色泽和外观检查、比旋光度测定、紫外-可见光谱分析、高效液相色谱法(HPLC)分析、气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析、核磁共振波谱(NMR)分析、稳定性测试、过敏性测试、环境影响测试、放射性测试、抗氧化剂和防腐剂含量、包装材料兼容性测试等。
检测范围
饮料：包括碳酸饮料、果汁、运动饮料等。
食品：如烘焙食品、糖果、口香糖、果酱、蜜饯等。
调味品：例如酱油、食醋、酿造酱等。
加工食品：如冷冻饮品、其他蒸馏酒等。
餐桌甜味剂：作为糖的替代品添加在各种食品中。
健康和糖尿病食品：为特定健康需求的人群提供低糖或无糖产品。
酒精饮料：如葡萄酒和其他蒸馏酒。
检测方法
高效液相色谱法(HPLC)：用于测定蔗糖素的含量和纯度，以及检测可能的杂质或降解产物。
气相色谱法(GC)：如果需要，可用于分析挥发性杂质或溶剂残留。
紫外-可见光谱法(UV-Vis)：用于测定蔗糖素的纯度，通过比较最大吸收波长和吸光度。
旋光度测定：测量蔗糖素的比旋光度，评估其光学纯度。
pH值测试：使用pH计测量溶液的酸碱度，确保产品稳定性。
水分含量测定：采用卡尔费休滴定法或其他干燥失重法测量水分含量。
重金属含量测试：使用原子吸收光谱(AAS)或感应耦合等离子体质谱(ICP-MS)检测重金属。
微生物限度测试：使用培养基法或膜过滤法评估产品中的细菌、霉菌和酵母菌含量。
无菌测试：对于要求无菌的产品，进行无菌性测试。
热原测试：使用家兔热原测试或细菌内毒素测试评估产品是否含有热原。
试验周期：检测周期一般为7-10个工作日，根据具体需求，可以提供加急服务。
注意：因业务调整，暂不接受个人委托。
检测标准
GB/T 22255-2008 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定
GB 22255-2014 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定
GB 5009.298-2023 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定
BS EN 12146:1997 水果汁和蔬菜汁.蔗糖的酶素测定.NADP分光光度测量法
T/GXAS 054-2020 糖料甘蔗蔗汁糖度、蔗糖分试验方法
TS 861-1970 糖(蔗糖)
T/GDBIHQDA 0002-2024 蔗糖糖浆
GB/T 10498-2010 糖料甘蔗
QB/T 2684-2005 甘蔗糖蜜
CNS 1338-1998 蔗糖检验法
GOST 12571-1998 糖.蔗糖含量测定法
检测试验仪器
高效液相色谱仪、气相色谱仪、紫外-可见光谱仪、旋光仪、pH计、卡尔费休水分测定仪、原子吸收光谱仪、感应耦合等离子体质谱仪、微生物检测设备、热原检测设备、内毒素检测试剂盒、溶解性测试装置、粒度分析仪、色泽测定仪、比热容测定仪、核磁共振波谱仪、稳定性试验箱、自动滴定仪、环境测试箱、包装材料兼容性测试装置等。
检测流程
确定测试对象与安排：确认测试对象并进行初步检查，确定样品寄送或上门采样安排；
制定验证实验方案：与委托方确认与协商实验方案，验证实验方案的可行性和有效性；
签署委托书：签署委托书，明确测试详情，确定费用，并按约定支付；
进行实验测试：按实验方案进行试验测试，记录数据，并进行必要的控制和调整；
数据分析与报告：分析试验数据，并进行归纳，撰写并审核测试报告，出具符合要求的测试报告，并及时反馈测试结果给委托方。
检测中心优势
检测中心资质
检测中心客户
