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焦磷酸二氢二钠检测
焦磷酸二氢二钠检测项目
含量测定、水不溶物测定、重金属检测、砷含量测定、氟化物测定、pH值测定、钠离子鉴别、磷酸根鉴别等。
检测范围
焦磷酸二氢二钠在常温下相对稳定，在高温下会分解。它具有乳化性、分散性、防止脂肪氧化、提高蛋白质的结着性，还具有在高pH值下抑制食品的氧化和发酵的作用。主要用作快速发酵剂、水分保持剂、品质改良剂，用于面包、饼干等焙烤食品及肉类。在电镀工业、毛纺工业、造纸工业、印染工业、日化工业、水处理、机械加工和化工生产中也有应用。
检测方法
焦磷酸二氢二钠检测方法包括：
含量测定：通过滴定法测定焦磷酸二氢二钠的含量。在酸性条件下与硫酸锌反应生成沉淀，然后用标准溶液滴定。
水不溶物测定：通过过滤并干燥的方法测定样品中的水不溶物含量。
重金属检测：测定样品中的重金属含量，如铅(Pb)，以确保符合食品安全标准。
砷含量测定：使用二乙氨基二硫代甲酸银比色法等方法测定样品中的砷含量。
氟化物测定：测定样品中的氟化物含量，以确保产品安全。
pH值测定：测定10g/L溶液的pH值，以评估样品的酸碱性质。
钠离子鉴别：通过火焰测试来鉴别样品中的钠离子。
磷酸根鉴别：通过加入硝酸银溶液产生沉淀，然后溶于氨水溶液或硝酸溶液来鉴别磷酸根。
试验周期
焦磷酸二氢二钠检测周期一般为7-10个工作日，根据具体需求，可以提供加急服务。
注意：因业务调整，暂不接受个人委托。
检测标准
BS EN 1205-2005人类生活用水处理用化学制品.焦磷酸二氢二钠
GB 1886.328-2021食品安全国家标准 食品添加剂 焦磷酸二氢二钠
GB 1886.348-2021食品安全国家标准 食品添加剂 焦磷酸一氢三钠
HG 2928-1999食品添加剂 焦磷酸二氢二钠
检测试验仪器
焦磷酸二氢二钠检测所需的试验仪器包括：
电位滴定仪、酸度计、磁力搅拌器、分析天平、滴定装置、恒温水浴、分光光度计、标准溶液配制设备、过滤装置、pH计、烘箱等。
检测流程
确定测试对象与安排：确认测试对象并进行初步检查，确定样品寄送或上门采样安排；
制定验证实验方案：与委托方确认与协商实验方案，验证实验方案的可行性和有效性；
签署委托书：签署委托书，明确测试详情，确定费用，并按约定支付；
进行实验测试：按实验方案进行试验测试，记录数据，并进行必要的控制和调整；
数据分析与报告：分析试验数据，并进行归纳，撰写并审核测试报告，出具符合要求的测试报告，并及时反馈测试结果给委托方。
检测中心优势
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