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含量测定、pH值测定、水分含量、重金属含量、微生物污染检测、灰分测定、粒度分布、溶解度测试、热稳定性测试、化学稳定性测试、吸湿性测试、比旋光度测定、红外光谱分析、核磁共振波谱分析、质谱分析、紫外-可见光谱分析、荧光光谱分析、产品标签准确性、稳定性和货架寿命测试、感官评估、腐蚀性测试、环境降解性测试、生物利用度测试、抗氧化剂活性测试等。
高效液相色谱法(HPLC)：通过色谱柱分离并定量苯甲酸钙中的苯甲酸根。
紫外-可见光谱法(UV-Vis)：利用苯甲酸钙在特定波长下的吸光度进行定量分析。
滴定法：使用适当的滴定剂(如高锰酸钾或氢氧化钠)进行滴定，以确定苯甲酸钙的含量。
重量法：通过称量干燥后的样品质量来测定水分含量。
原子吸收光谱法(AAS) 或 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)：用于检测苯甲酸钙中的重金属含量。
微生物学检测方法：评估苯甲酸钙中的微生物污染水平，如细菌总数、大肠杆菌等。
试验周期：苯甲酸钙检测周期一般为7-10个工作日，根据具体需求，可以提供加急服务。
TCVN 10629-2015食品添加剂-苯甲酸钙
苯甲酸钙检测所需的试验仪器包括：
高效液相色谱仪、紫外可见分光光度计、气相色谱仪、原子吸收光谱仪、红外光谱仪、核磁共振波谱仪、自动滴定仪、恒温水浴、旋转蒸发仪、冷冻干燥机、电子天平、pH计等。
确定测试对象与安排：确认测试对象并进行初步检查，确定样品寄送或上门采样安排；
制定验证实验方案：与委托方确认与协商实验方案，验证实验方案的可行性和有效性；
签署委托书：签署委托书，明确测试详情，确定费用，并按约定支付；
进行实验测试：按实验方案进行试验测试，记录数据，并进行必要的控制和调整；
数据分析与报告：分析试验数据，并进行归纳，撰写并审核测试报告，出具符合要求的测试报告，并及时反馈测试结果给委托方。
