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山梨酸钾检测

山梨酸钾检测

发布时间:2024-05-13 09:59:52 检测周期:7-10个工作日

山梨酸钾是一种常用的防腐剂,广泛应用于食品行业中,因其对人体的毒理作用较小而受到重视。中析研究所检测中心提供全面的山梨酸钾检测服务,依据标准规范中的试验方法,对山梨酸钾检测的鉴别试验、干燥失重、烧灼残渣(灼烧...

山梨酸钾检测项目

鉴别试验、干燥失重、烧灼残渣(灼烧减重)、重金属检测、砷含量、硫酸盐、醛含量、游离碱、澄清度、微生物检测。

山梨酸钾检测

检测方法

山梨酸钾检测方法包括:

高效液相色谱法(HPLC):这是一种常用的检测方法,通过HPLC分离并定量测定食品中的山梨酸钾含量。试样加温除去二氧化碳和乙醇,调pH至近中性,过滤后进高效液相色谱仪,经反相色谱分离后,根据保留时间和峰面积进行定性和定量。

气相色谱法(GC):适用于挥发性或半挥发性的山梨酸钾检测,通过有机溶剂提取后,使用GC进行分析。

液质联用(LC-MS/MS):结合了液相色谱的高分离能力和质谱的高灵敏度和特异性,适用于复杂样品基质中的山梨酸钾检测。

比色法:试样经石油醚溶解,用乙酸铵水溶液提取后,山梨酸钾与亚铁酒石酸盐起颜色反应,在波长540nm处测定吸光度,与标准比较定量。

荧光光谱法:利用荧光光谱仪对山梨酸钾的水溶液以及橙汁溶液的荧光特性进行研究,通过构建改进鸡群算法优化支持向量机的模型对荧光光谱数据进行处理,实现对山梨酸钾浓度的检测。

试验周期

山梨酸钾检测周期一般为7-10个工作日,根据具体需求,可以提供加急服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托。

标准

21CFR 582.3640-2018山梨酸钾

GB 1886.39-2015食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾

T/CCPEF 018-2016中国生态良品 野生蓝莓果酒

T/CCPEF 026-2016中国生态良品 野生蓝莓冰酒

T/GZSX 055.5-2019刺梨系列产品 刺梨果茶饮料

T/TPXT 0001-2017脱醇山葡萄酒

T/TPXT 0002-2017低醇山葡萄酒

T/TPXT 0003-2017北冰红冰葡萄酒

检测试验仪器

山梨酸钾检测所需的试验仪器包括:

高效液相色谱仪(HPLC)、紫外分光光度计、气相色谱仪(GC)、离子色谱仪、荧光光谱仪、电子天平、固相萃取柱、比色皿、试管、烧杯等常规实验室器材、酸价检测仪、油脂酸价检测仪、山梨酸钾检测仪、数据分析软件等。

 

检测流程

确定测试对象与安排:确认测试对象并进行初步检查,确定样品寄送或上门采样安排;

制定验证实验方案:与委托方确认与协商实验方案,验证实验方案的可行性和有效性;

签署委托书:签署委托书,明确测试详情,确定费用,并按约定支付;

进行实验测试:按实验方案进行试验测试,记录数据,并进行必要的控制和调整;

数据分析与报告:分析试验数据,并进行归纳,撰写并审核测试报告,出具符合要求的测试报告,并及时反馈测试结果给委托方。

检测流程

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