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检测服务

特丁基对苯二酚检测

特丁基对苯二酚检测

发布时间:2024-05-11 16:01:20 检测周期:7-10个工作日 点击量: 0

特丁基对苯二酚是一种常用于食品工业的抗氧化剂,主要用于防止油脂和含油脂食品的氧化酸败,延长其保质期。中析研究所检测中心提供全面的特丁基对苯二酚检测服务,依据标准规范中的试验方法,对特丁基对苯二酚检测的含量测定...

检测服务

特丁基对苯二酚检测项目

含量测定:检测食品中特丁基对苯二酚的具体含量,确保其不超过国家标准规定的限量。

纯度分析:分析特丁基对苯二酚的纯度,评估其质量。

重金属检测:检测特丁基对苯二酚中可能存在的重金属污染,如铅(Pb)。

微生物检测:评估产品中细菌、霉菌等微生物的含量,保证产品的卫生安全。

理化指标:包括pH值、干燥减量、灼烧残渣等,评估产品的物理和化学性质。

稳定性测试:评估特丁基对苯二酚在储存和使用过程中的稳定性。

安全性评估:检测特丁基对苯二酚的潜在毒性和对人体的影响。

抗氧化性能:由于TBHQ作为抗氧化剂使用,其抗氧化性能的测试也是重要的检测项目。

溶剂残留:检测在生产过程中可能残留的有机溶剂。

二氧化硫残留量:对于使用特丁基对苯二酚的食品,检测二氧化硫的残留量也是一个必要的项目。

特丁基对苯二酚检测

检测方法

特丁基对苯二酚检测方法包括:

高效液相色谱法(HPLC):这是一种常用的检测方法,通过HPLC分离并定量测定食品中的没食子酸丙酯含量。

气相色谱法(GC):适用于挥发性或半挥发性的抗氧化剂,如没食子酸丙酯的检测。

液质联用(LC-MS):结合了液相色谱的高分离能力和质谱的高灵敏度和特异性,适用于复杂样品基质中的没食子酸丙酯检测。

比色法:试样经石油醚溶解,用乙酸铵水溶液提取后,没食子酸丙酯与亚铁酒石酸盐起颜色反应,在波长540nm处测定吸光度,与标准比较定量。

凝胶渗透色谱(GPC)净化:油脂样品经有机溶剂溶解后,使用GPC净化;固体类食品样品用正己烷溶解,用乙腈提取,固相萃取柱净化,然后进行测定。

拉曼光谱法:在拉曼检测池中加入待测液和金纳米粒子,混匀后在785nm激发波长下进行拉曼光谱检测。

试验周期

特丁基对苯二酚检测周期一般为7-10个工作日,根据具体需求,可以提供加急服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托。

检测标准(部分)

参考标准

21CFR 172.185-2018TBHQ特丁基对苯二酚

GB/T 17814-2022饲料中丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、特丁基对苯二酚、乙氧基喹啉和没食子酸丙酯的测定

GB 26403-2011食品安全国家标准 食品添加剂 特丁基对苯二酚

NY/T 1602-2008植物油中叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定高效液相色谱法

SN/T 3042-2011出口食品接触材料 高分子材料中抗氧化剂的测定 气相色谱法

SN/T 3043-2011出口食品接触材料 纸、再生纤维材料 抗氧化剂的测定 气相色谱法

T/SDFA 025-2023混合型饲料添加剂中特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定 气相色谱法

服务信息

检测试验仪器

特丁基对苯二酚检测所需的试验仪器包括:

高效液相色谱仪、气相色谱仪、质谱仪、电感耦合等离子体质谱仪、凝胶渗透色谱、自动熔点仪、紫外线、检测器、荧光检测器、电子天平、振荡器、离心机、恒温水浴等。

检测流程

确定测试对象与安排:确认测试对象并进行初步检查,确定样品寄送或上门采样安排;

制定验证实验方案:与委托方确认与协商实验方案,验证实验方案的可行性和有效性;

签署委托书:签署委托书,明确测试详情,确定费用,并按约定支付;

进行实验测试:按实验方案进行试验测试,记录数据,并进行必要的控制和调整;

数据分析与报告:分析试验数据,并进行归纳,撰写并审核测试报告,出具符合要求的测试报告,并及时反馈测试结果给委托方。

检测流程

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