检测服务
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β-胡萝卜素检测
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检测范围
检测中心的实验室可以提供的β-胡萝卜素检测范围包括：
β-胡萝卜素、β-胡萝卜素醇、β-胡萝卜素醛、β-胡萝卜素酸、β-胡萝卜素酯、β-胡萝卜素醚、β-胡萝卜素酮、β-胡萝卜素胺、β-胡萝卜素葡萄糖苷、β-胡萝卜素磷酸酯、β-胡萝卜素糖醛等。
检测项目
β-胡萝卜素检测项目包括以下常见的几种：
β-胡萝卜素含量分析、β-胡萝卜素稳定性检测、β-胡萝卜素氧化反应检测、β-胡萝卜素降解产物分析、β-胡萝卜素生物利用率检测、β-胡萝卜素抗氧化性能检测、β-胡萝卜素光敏感性检测、β-胡萝卜素脂溶性检测、β-胡萝卜素水溶性检测、β-胡萝卜素残留分析等。
检测方法
高效液相色谱法(HPLC)：HPLC是一种常用的分析方法，可以通过分离和定量目标化合物。对于β-胡萝卜素的检测，可以使用HPLC分离和测定样品中的β-胡萝卜素含量。
紫外-可见分光光度法(UV-Vis)：这种方法利用β-胡萝卜素分子在紫外-可见光谱范围内的吸收特性，通过测量样品的吸光度来确定β-胡萝卜素的含量。
气相色谱法(GC)：GC是一种常用的分析方法，适用于挥发性或可以转化为气体状态的物质。对于β-胡萝卜素的检测，可以使用GC分离和测定样品中的β-胡萝卜素含量。
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)：LC-MS/MS是一种结合了液相色谱和质谱技术的分析方法，可以提供更准确和灵敏的分析结果。对于β-胡萝卜素的检测，可以使用LC-MS/MS分析样品中的β-胡萝卜素含量。
试验周期
一般7-10个工作日出具报告，可加急。
注意：因业务调整，暂不接受个人委托。
检测标准(部分)
参考标准
21CFR 184.1245-2013β-胡萝卜素
DB64/T 1514-2017枸杞及枸杞籽油中玉米黄质、β-胡萝卜素和叶黄素的测定
GB 1886.317-2021食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素(盐藻来源)
GB 1886.366-2023食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素
GB 7300.901-2019饲料添加剂 第9部分：着色剂 β-胡萝卜素粉
GB 7300.902-2022饲料添加剂 第9部分：着色剂 β，β-胡萝卜素-4,4-二酮 (斑蝥黄)
GB 8821-2011食品安全国家标准 食品添加剂β-胡萝卜素
GB/T 23745-2009饲料添加剂 10%虾青素
GB 28310-2012食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素(发酵法)
GB 31624-2014食品安全国家标准 食品添加剂 天然胡萝卜素
服务信息
检测试验仪器
β-胡萝卜素检测试验时通常需要以下仪器设备：
高效液相色谱仪(HPLC)、紫外-可见分光光度计(UV-Vis)、气相色谱仪(GC)、液相色谱-串联质谱仪(LC-MS/MS)等。
检测流程
确定测试对象与安排：确认测试对象并进行初步检查，确定样品寄送或上门采样安排；
制定验证实验方案：与委托方确认与协商实验方案，验证实验方案的可行性和有效性；
签署委托书：签署委托书，明确测试详情，确定费用，并按约定支付；
进行实验测试：按实验方案进行试验测试，记录数据，并进行必要的控制和调整；
数据分析与报告：分析试验数据，并进行归纳，撰写并审核测试报告，出具符合要求的测试报告，并及时反馈测试结果给委托方。
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