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中化所检测中心提供的牛奶蛋白质含量检测的适用样品包括:巴氏消毒奶、常温奶、生鲜牛奶、还原奶、灭菌牛奶、无抗奶等。

测试项目:

酪蛋白含量检测、白蛋白含量检测、球蛋白含量检测、乳蛋白含量检测、乳脂含量,比重,蛋白质含量,乳糖,糖感官评定,理化检验,微生物,掺杂乳,水分、溶解度、杂质度、脂肪、蛋白质、碳水化合物、总干物质、维生素、矿物质、微量元素、营养强化剂、兽药残留、农药残留、重金属等。

NY/T 2659-2014 牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定红外光谱法

GOST R 53951-2010 牛奶与牛奶制品.利用基耶达氏法测定蛋白质的质量

GOST R 53761-2009 牛奶.利用电泳法鉴别聚丙烯酰胺凝胶中蛋白质成分

TCVN 7774-2007 牛奶.蛋白质含量的测定.酰胺黑染色结合法(常规法)

SANS 8968-5-2006 牛奶.含氮量的测定.第5部分:蛋白质氮含量的测定

SANS 8968-4-2006 牛奶.含氮量的测定.第4部分:非蛋白质氮含量的测定

DIN EN ISO 8968-4-2016 牛奶和奶制品.氮含量的测定.第4部分:蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算

SN/T 3926-2014 出口乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的测定 考马斯亮蓝法

BS ISO 9622-2013 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南

DIN 10470-2011 奶和奶制品.总蛋白质中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的测定.衍生光谱法

NF V04-216-2011 牛奶.蛋白质含量的测定.酰胺黑染料约束法(常规法)

TCVN 8766-2011 乳和乳制品.蛋白质含量测定.酸性橙12染色法

检测流程

1.在线或电话咨询,沟通测试项目;

2.寄送样品或上门取样,确认实验方案;

3.签署保密协议,支付测试费用;

4.整理实验数据,出具测试报告;