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柠檬酸钠含量测定

柠檬酸钠含量测定

发布时间:2024-05-10 08:56:59 检测周期:7-10个工作日

柠檬酸钠含量的测定对于确保产品质量和符合法规标准至关重要。中析研究所检测中心提供全面的柠檬酸钠含量测定服务,依据标准规范中的试验方法,对样品检测的柠檬酸钠含量测定等项目进行准确测试。...

检测范围

食品添加剂:柠檬酸钠作为食品添加剂,用于调节酸度、作为稳定剂和缓冲剂等,因此需要测定其含量以确保食品的质量和安全。

医药制剂:在医药工业中,柠檬酸钠用作抗凝血剂、防腐剂等,其含量的准确性对于药品的疗效和安全性至关重要。

洗涤剂:柠檬酸钠也用作洗涤剂的原料,因其对环境友好且具有增效作用,含量测定有助于保证洗涤剂的性能。

化妆品:在化妆品中,柠檬酸钠用于pH调节,其含量测定有助于确保产品质量和使用者的安全。

工业原料:柠檬酸钠作为工业原料,用于电镀、制造业等,含量测定对于保证工业产品质量和工艺稳定性非常重要。

饲料添加剂:柠檬酸钠在畜牧业中作为饲料添加剂,有助于动物营养吸收,其含量测定对于饲料产品的质量控制是必要的。

饮料产品:柠檬酸钠用于饮料中增加风味和稳定性,含量测定有助于确保饮料符合相关标准。

乳制品:柠檬酸钠在乳制品中作为稳定剂和乳化剂,其含量测定对于保证乳制品的质量和口感是重要的。

果冻和糖果:在果冻、糖果等休闲食品中,柠檬酸钠用于提供酸味和改善口感,含量测定有助于控制产品的品质。

酒类产品:柠檬酸钠在某些酒类产品中用作添加剂,其含量测定对于保持酒的风味和质量是必要的。

特殊用途固体饮料:柠檬酸钠在特殊用途固体饮料中作为缓冲剂和稳定剂,含量测定有助于确保产品符合特定的应用需求。

柠檬酸钠含量测定

检测方法的

柠檬酸钠含量测定方法包括:

滴定法:这是一种常用的测定柠檬酸钠含量的方法。通常使用高氯酸作为滴定剂,通过电位滴定法(通则0701)来确定柠檬酸钠的含量。

高效液相色谱法(HPLC):该方法可以用于柠檬酸钠的含量测定,质量控制及稳定性研究。色谱条件包括C18柱,甲醇-磷酸二氢钾水溶液作为流动相,流速1.0mL/min,检测波长210nm,柱温23℃。

离子交换法:通过离子交换树脂分离柠檬酸钠,然后进行定量分析。

紫外分光光度法:利用柠檬酸钠在特定波长下的吸光度与其浓度成正比的性质,通过测量吸光度来计算含量。

电位滴定法:通过测量溶液的电位变化来确定滴定终点,从而计算柠檬酸钠的含量。

紫外-可见光谱法:在470nm波长处,柠檬酸的吸光度减少与含量成正比,从而求得柠檬酸的含量。

气相色谱法(GC):虽然不常用于柠檬酸钠的测定,但在某些条件下,GC也可以用于分析有机酸含量。

薄层色谱法(TLC):作为一种简便的定性分析方法,TLC可以用来快速筛查柠檬酸钠中的杂质。

X射线衍射法:在某些情况下,可以用来分析固体柠檬酸钠的晶体结构。

试验周期

柠檬酸钠含量测定周期一般为7-10个工作日,根据具体需求,可以提供加急服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托。

标准

GB 1886.25-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠

DB13/T 5127.1-2019 植入性医疗器械 高分子材料 浸提液中有毒有害物质的测定 第1部分:柠檬酸钠和乙二胺四乙酸二钾迁移量原子吸收分光光度法

YY/T 1416.2-2016 一次性使用人体静脉血样采集容器中添加剂量的测定方法.第2部分:柠檬酸钠

GOST 31227-2004 5,5-水合三柠檬酸钠食品.规范

TIS 1299-1995 柠檬酸钠

NC 57-50-14-1986 临床方法和援助.柠檬酸钠试剂溶液.质量规格

ANSI PH4.179-1986 摄影用化学药品.二水合柠檬酸钠

GOST 22280-1976 三代柠檬酸钠.技术条件

检测试验仪器

柠檬酸钠含量测定所需的试验仪器包括:

高效液相色谱仪(HPLC)、紫外可见分光光度计、pH计、十万分之一天平、超声波脱气装置、自动进样器、气相色谱仪、液质联用系统、电位滴定仪等。

检测流程

确定测试对象与安排:确认测试对象并进行初步检查,确定样品寄送或上门采样安排;

制定验证实验方案:与委托方确认与协商实验方案,验证实验方案的可行性和有效性;

签署委托书:签署委托书,明确测试详情,确定费用,并按约定支付;

进行实验测试:按实验方案进行试验测试,记录数据,并进行必要的控制和调整;

数据分析与报告:分析试验数据,并进行归纳,撰写并审核测试报告,出具符合要求的测试报告,并及时反馈测试结果给委托方。

检测流程

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