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GB/T31851成分检测

GB/T31851成分检测

GB/T31851标准规定了食品接触材料及制品中涂料和涂层成分迁移量的测定方法。检测重点包括迁移总量、特定元素和化合物迁移量的测试流程,强调精确测量迁移限值、模拟食品接触条件及样品前处理要求,确保材料安全性和合规性评估。.

检测项目

总迁移量:测定涂层中所有可迁移成分的总量。参数:迁移量限值10mg/dm²,测试温度40℃±2℃,时间10天。

重金属迁移量:检测铅、镉等重金属元素迁移浓度。参数:铅迁移限值0.01mg/dm²,镉迁移限值0.002mg/dm²,使用模拟液为3%乙酸。

甲醛迁移量:测定甲醛释放量及迁移水平。参数:甲醛浓度限值15mg/kg,迁移条件为蒸馏水浸泡24小时。

挥发性有机化合物迁移量:检测涂层中VOCs的迁移量。参数:迁移总和限值50μg/dm²,测试方法为气相色谱分析。

锑迁移量:测定锑元素的迁移浓度。参数:锑迁移限值0.04mg/dm²,模拟液为4%乙酸。

砷迁移量:检测砷元素迁移水平。参数:砷迁移限值0.002mg/dm²,测试温度70℃±2℃。

铬迁移量:测定铬元素迁移总量。参数:铬迁移限值0.25mg/dm²,使用橄榄油作为模拟物。

镍迁移量:检测镍释放量。参数:镍迁移限值0.1mg/dm²,迁移时间30分钟。

邻苯二甲酸酯迁移量:测定塑化剂迁移浓度。参数:邻苯二甲酸酯总和限值0.6mg/kg,分析条件为乙腈提取。

双酚A迁移量:检测双酚A迁移水平。参数:双酚A迁移限值0.6mg/kg,模拟液为乙醇溶液10%。

汞迁移量:测定汞元素迁移浓度。参数:汞迁移限值0.0005mg/dm²,测试方法为冷原子吸收法。

苯系物迁移量:检测苯及衍生物迁移量。参数:苯迁移限值0.01mg/dm²,迁移条件为水浸泡48小时。

检测范围

食品包装涂料:用于罐头、塑料袋等食品容器的表层涂层材料。

饮料罐内涂层:饮料罐内部防腐蚀和保鲜涂层材料。

厨房用具涂层:锅具、刀具等烹饪器具表面涂层。

食品加工设备涂层:生产线接触食品部分的防护涂层。

食品储存容器涂层:塑料或金属容器内壁涂层。

婴儿奶瓶涂层:婴儿食品容器专用涂层材料。

烘焙纸涂层:食品烘焙用纸张表面涂层。

水杯内涂层:饮水杯内部防污涂层。

食品输送带涂层:工业输送带接触食品的涂层。

罐头食品涂层:罐头制品内壁防腐涂层。

饮料瓶盖涂层:瓶盖内部密封和防护涂层。

快餐包装涂层:一次性食品包装材料表层。

检测标准

GB/T31851-2015食品接触材料及制品涂料和涂层成分迁移量的测定标准。

ISO6486-1陶瓷器皿铅镉释放量测试标准。

EN1186塑料材料食品接触迁移总量测试标准。

FDA21CFRPart175间接食品添加剂涂层规范。

GB4806.10食品安全标准食品接触用涂料。

ASTMD4754有机涂层可萃取物测试标准。

ISO17081金属材料食品接触迁移测试方法。

GB9685食品安全国家标准食品接触添加剂使用。

EN13130塑料材料特定迁移量测定标准。

ISO483接触食品塑料迁移总量测试。

检测仪器

紫外-可见分光光度计:用于比色法测定迁移量中的甲醛及特定化合物浓度。

原子吸收光谱仪:测定重金属元素迁移浓度,支持铅、镉等元素分析。

气相色谱-质谱联用仪:检测挥发性有机化合物迁移量,结合分离和鉴定功能。

液相色谱仪:分析非挥发性有机物如双酚A迁移水平。

微波消解仪:样品前处理设备,用于元素迁移测试的消解过程。

恒温振荡器:模拟食品接触条件下的迁移测试,控制温度和时间变量。