乙二胺四乙酸铁钠检测

检测项目

乙二胺四乙酸铁钠含量：测定样品中EDTA铁钠的质量分数，采用络合滴定法或高效液相色谱法，测量范围0.1%~100%，相对误差±0.5%。

铁含量：检测EDTA铁钠中的铁元素总量，采用原子吸收光谱法，检出限0.01mg/kg，测定误差≤1%。

游离乙二胺四乙酸（EDTA）：测定样品中未络合的EDTA含量，采用高效液相色谱法，定量限0.005%，重复性相对标准偏差≤2%。

重金属（以Pb计）：检查重金属杂质限量，采用石墨炉原子吸收光谱法，限量值0.001%，检测精度±0.0002%。

砷（As）：测定砷元素含量，采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS），检出限0.0001mg/kg，回收率90%~110%。

水分：测量样品中的水分含量，采用卡尔费休法，测量范围0.01%~10%，分辨率0.001%。

pH值：检测1%水溶液的pH值，采用pH计法，测量范围2~12，精度±0.02pH。

氯化物（以Cl计）：测定氯化物杂质含量，采用离子色谱法，限量值0.01%，检出限0.001%。

硫酸盐（以SO4计）：检查硫酸盐杂质，采用比浊法，限量值0.02%，重复性相对标准偏差≤3%。

灼烧残渣：测定样品经高温灼烧后的残渣量，采用重量法，测量范围0.01%~5%，精度±0.005%。

络合能力：评价EDTA铁钠与金属离子的络合能力，采用电位滴定法，络合容量≥95%，测量误差≤2%。

热稳定性：测试高温下的分解情况，采用恒温箱法，105℃加热2小时，质量损失≤1.0%。

铅（Pb）：测定铅元素含量，采用石墨炉原子吸收光谱法，检出限0.0001mg/kg，符合GB 5009.12标准要求。

镉（Cd）：测定镉元素含量，采用电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES），检出限0.001mg/kg。

检测范围

食品营养强化剂：用于婴幼儿配方食品、乳制品、谷物制品、果汁饮料等食品中EDTA铁钠添加量的合规性检测。

保健食品：含EDTA铁钠的补铁类保健食品的功效成分（铁含量、EDTA铁钠含量）测定。

医药原料：作为药物络合剂的EDTA铁钠原料，进行含量、杂质、重金属等质量控制检测。

饲料添加剂：动物饲料中EDTA铁钠的含量及重金属、砷等杂质的安全性检测。

化妆品：化妆品中EDTA铁钠作为络合剂的使用量核查，确保符合化妆品安全技术规范。

水处理剂：工业水处理中EDTA铁钠的浓度监测，保障其络合金属离子的效果。

土壤改良剂：农业土壤改良用EDTA铁钠的纯度分析，确保其对土壤重金属的络合能力。

金属表面处理剂：金属电镀工艺中EDTA铁钠的络合能力检测，保证电镀液的稳定性。

营养补充剂：片剂、胶囊剂等营养补充剂中EDTA铁钠的含量测定，符合保健食品注册要求。

宠物食品：宠物食品中EDTA铁钠的营养强化剂含量检测，确保宠物饲料的营养达标。

化工原料：工业级EDTA铁钠的杂质（如氯化物、硫酸盐）及纯度分析，满足工业生产需求。

饮料制品：碳酸饮料、功能饮料中EDTA铁钠的添加量检测，符合GB 14880标准。

检测标准

GB 14880-2012 食品营养强化剂使用标准：规定EDTA铁钠在食品中的使用范围和最大使用量。

GB/T 21996-2008 食品添加剂 乙二胺四乙酸铁钠：食品级EDTA铁钠的质量规格及含量、杂质等检测方法。

ISO 17294-2:2016 水质 电感耦合等离子体质谱法测定元素 第2部分：样品制备和测定：适用于砷、重金属等痕量元素的检测。

ASTM D1957-16 水中氯离子的标准试验方法（离子色谱法）：用于氯化物杂质的测定。

GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定：重金属（以Pb计）的国家标准检测方法。

GB 5009.76-2014 食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定：砷含量的测定方法。

GB/T 6283-2008 化工产品中水分含量的测定 卡尔费休法（通用方法）：水分测定的基础标准。

GB/T 13025.5-2012 制盐工业通用试验方法 氯离子的测定：适用于食品级EDTA铁钠中氯化物的检测。

GB/T 601-2016 化学试剂 标准滴定溶液的制备：络合滴定法检测的基础标准。

GB/T 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中硫酸盐的测定：硫酸盐杂质的测定方法。

ISO 8299:2005 核燃料技术 用热电离质谱法测定铀、钚和钍的同位素组成：适用于高纯度样品的痕量元素分析。

GB/T 15337-2008 原子吸收光谱分析法通则：原子吸收光谱法的通用标准。

检测仪器

原子吸收分光光度计：用于铁含量、重金属（如铅）的测定，通过原子吸收光谱法检测样品中特定元素的浓度，检出限低至0.01mg/kg，确保元素含量检测的准确性。

高效液相色谱仪（HPLC）：用于游离EDTA含量的测定，分离样品中的EDTA铁钠与游离EDTA，定量限0.005%，重复性好，适用于痕量杂质的分析。

电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）：用于砷、重金属等痕量元素的测定，检出限0.0001mg/kg，高灵敏度，适用于高纯度样品的杂质分析。

卡尔费休水分测定仪：用于水分含量的测定，采用卡尔费休法，测量范围0.01%~10%，分辨率0.001%，准确反映样品的干燥程度。

离子色谱仪：用于氯化物、硫酸盐等阴离子杂质的测定，分离并定量样品中的阴离子，检出限0.001%，符合GB/T 13025.5等标准要求。

pH计：用于1%水溶液pH值的测定，测量范围2~12，精度±0.02pH，确保样品的酸碱度符合标准规定。

电子天平：用于样品称量和灼烧残渣的测定，感量0.1mg，精度高，保证称量数据的准确性，是重量法检测的基础仪器。

恒温干燥箱：用于水分测定和热稳定性测试，控温精度±1℃，105℃加热2小时，观察样品质量损失，评价样品的热稳定性。

电位滴定仪：用于络合能力的测定，通过电位变化判断滴定终点，络合容量测量误差≤2%，反映EDTA铁钠与金属离子的络合效果。

可见分光光度计：用于硫酸盐等杂质的比浊法测定，测量范围0~2A，精度±0.005A，定量硫酸盐杂质的含量，符合GB/T 5009.44等标准。

电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）：用于镉、铅等重金属的测定，检出限0.001mg/kg，多元素同时分析，提高检测效率。

马弗炉：用于灼烧残渣的测定，最高温度1200℃，控温精度±5℃，灼烧样品至恒重，测定残渣量。