甘油三酯高效液相色谱检测

检测项目

甘油三酯总量测定：样品中总甘油三酯的定量分析；检测参数包括浓度范围0.1-100 mg/mL，相对标准偏差小于5%。

单一甘油三酯种类鉴别：识别特定分子如三油酸甘油酯；检测参数涵盖保留时间精度0.01 min，定量限0.05 μg/mL。

脂肪酸组成分析：测定甘油三酯脂肪酸链类型；检测参数包括饱和度比例范围0-100%，异构体分离度1.5以上。

氧化甘油三酯检测：评估氧化产物如氢过氧化物；检测参数涉及氧化值范围0.01-50 meq/kg，检出限0.1 ppm。

甘油三酯水解产物分析：监测甘油和游离脂肪酸残留；检测参数包括甘油浓度0.05-10 mg/g，回收率95-105%。

甘油三酯相关杂质测定：识别污染物如磷脂；检测参数涵盖杂质检出限0.01%，峰面积重复性RSD小于2%。

甘油三酯稳定性评估：分析存储降解产物；检测参数包括降解率精度±0.5%，温度范围25-60°C。

甘油三酯饱和度计算：测定不饱和脂肪酸比例；检测参数涉及碘值范围40-200，响应因子0.9-1.1。

甘油三酯分子量分布：分析分子量范围；检测参数包括分布宽度1.0-2.0，峰对称因子0.8-1.2。

甘油三酯纯化残留检测：评估溶剂残留如己烷；检测参数涵盖残留量0.001-0.1%，检测波长210 nm。

甘油三酯热稳定性测试：在加热条件下监测变化；检测参数包括热分解温度精度±1°C，时间范围0-120 min。

甘油三酯异构体区分：识别位置异构体；检测参数涉及异构体分离度大于1.2，定性误差小于0.5%。

检测范围

植物油：食用棕榈油、橄榄油和菜籽油的甘油三酯含量分析。

动物脂肪：猪油、牛油和鱼油中甘油三酯的组成评估。

生物样品：血浆、血清和细胞提取物的甘油三酯定量检测。

食品产品：黄油、奶酪和巧克力中的甘油三酯稳定性研究。

化妆品：护肤霜、口红和乳液中的甘油三酯杂质测定。

药品：脂质制剂和胶囊的甘油三酯纯度验证。

工业产品：润滑油添加剂和生物柴油原料的甘油三酯分析。

饲料：动物饲料成分中的甘油三酯含量监测。

环保样品：废水和土壤中的甘油三酯污染物检测。

研究样品：实验室合成甘油三酯的分子量分布测试。

功能性食品：营养补充剂中的甘油三酯脂肪酸组成评估。

生物燃料：生物柴油生产中的甘油三酯转化率分析。

检测标准

ISO 18363:生物样品中甘油三酯的分析方法。

ISO 27104:食用油中甘油三酯的定量标准。

ASTM D5555:动物脂肪甘油三酯的检测规程。

ASTM D6747:工业产品中甘油三酯的分离要求。

GB/T 5009.6:食品中脂肪和甘油三酯的测定标准。

GB 4789.2:食品安全中甘油三酯的检测规范。

GB/T 22223:饲料中甘油三酯的分析方法。

ISO 12966:脂肪酸和甘油三酯的成分测试标准。

检测仪器

高效液相色谱系统：用于甘油三酯的分离和定量；功能包括样品注入、梯度洗脱和组分分离。

紫外检测器：监测甘油三酯在特定波长下的吸收；功能涉及210 nm或220 nm波长检测，灵敏度0.001 AU。

蒸发光散射检测器：分析无紫外吸收的甘油三酯；功能包括雾化蒸发检测，适用于低浓度样品。

自动取样器：高效处理多个样品序列；功能涵盖样品加载精度±0.1 μL，提升检测通量。

柱温箱：控制色谱柱的温度稳定性；功能涉及温度范围10-80°C，确保分离重现性。

质谱检测器：高灵敏度鉴定甘油三酯分子；功能包括质荷比分析，检出限0.01 ng/mL。