茶籽油铅含量检测

检测项目

铅含量测定：定量分析茶籽油中铅元素的浓度水平。参数：检出限0.01 mg/kg，精密度RSD ≤5%。

样品前处理：准备油样用于后续分析。参数：微波消解温度180°C，萃取效率≥95%。

原子吸收光谱法：基于原子能级跃迁检测铅。参数：波长283.3 nm，检测范围0.05-10 mg/kg。

电感耦合等离子体质谱法：高灵敏度元素检测技术。参数：检出限0.001 mg/kg，精度误差≤3%。

质量控制测试：验证检测过程准确性。参数：重复性测试次数≥3，回收率90-110%。

标准曲线校准：建立浓度与信号响应关系。参数：线性范围0-20 mg/kg，相关系数R²≥0.995。

样品稀释控制：调整油样浓度至可测范围。参数：稀释倍数1-100，误差控制±2%。

干扰元素消除：减少其他金属对铅检测的影响。参数：校正因子应用，选择性≥99%。

仪器校准程序：确保分析设备精度。参数：校准频率每日一次，标准物质使用NIST级。

结果分析与报告：数据处理和结论输出。参数：不确定度计算≤10%，报告格式符合规范。

空白试验：评估背景污染水平。参数：空白值≤检出限的50%。

平行样测试：提高结果可靠性。参数：平行次数≥2，偏差≤5%。

检测范围

精炼茶籽油：食品加工用纯净油品。

粗制茶籽油：未经精炼处理的原始油。

有机茶籽油：符合有机认证标准的油产品。

茶籽油护肤品：化妆品中添加的油基成分。

茶籽油保健品：营养补充剂中的油载体。

茶籽油调味品：食用油用于烹饪调味。

茶籽油工业应用：润滑或工业加工用油。

茶籽油包装材料：接触油品的容器或薄膜。

茶籽油生产残留物：加工过程中的废渣或副产物。

茶籽原料：未加工茶籽中的潜在污染物。

茶籽油生物柴油：能源领域用油转换品。

茶籽油医药制剂：药物载体或辅料用油。

检测标准

GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定

ISO 12193:2004 动植物油脂-铅的测定-石墨炉原子吸收光谱法

GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量

ISO 8294:1999 动植物油脂-铅含量测定-火焰原子吸收光谱法

GB/T 5538-2005 动植物油脂 铅的测定

AOAC Official Method 999.10 铅的测定方法

EN 14083:2003 食品-铅的测定-石墨炉原子吸收光谱法

Codex Alimentarius CODEX STAN 210-1999 植物油标准

GB/T 5009.75-2003 食品添加剂中重金属限量试验

ASTM D4628-02 石油产品中铅的测定

检测仪器

原子吸收光谱仪：用于元素定量分析的设备。功能：检测铅浓度，采用火焰或石墨炉法。

电感耦合等离子体质谱仪：高精度元素分析仪器。功能：测定低浓度铅，提供多元素筛查。

微波消解仪：样品前处理设备。功能：溶解油样，确保均一性。

紫外-可见分光光度计：光学分析仪器。功能：辅助铅检测，验证样品纯度。

离心机：分离设备。功能：净化油样，去除杂质。

分析天平：精确称量工具。功能：样品称重，误差≤0.1 mg。

自动进样器：自动化样品引入系统。功能：提高检测效率，减少人为误差。