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纸碗总迁移量检测

纸碗总迁移量检测

纸碗总迁移量检测是食品接触材料安全评估的核心环节,专注于测量纸碗中物质向食品模拟物的迁移量。检测要点包括测试条件控制、模拟物选择、迁移限值设定及特定物质分析,确保符合食品安全法规要求。.

检测项目

总迁移量测试:评估纸碗整体物质迁移水平。具体检测参数包括迁移量限值10mg/dm、测试时间10天、温度40C。

甲醛迁移检测:测定甲醛释放量。具体检测参数包括检出限0.1mg/L、测试条件60C/2小时。

重金属迁移测试:分析铅、镉等重金属迁移。具体检测参数包括铅限值0.01mg/kg、镉限值0.005mg/kg、原子吸收光谱法。

挥发性有机物迁移:检测苯类化合物迁移。具体检测参数包括检出限0.05mg/kg、气相色谱法。

多环芳烃迁移测试:评估致癌物质迁移风险。具体检测参数包括苯并芘限值0.0001mg/kg、高效液相色谱法。

塑化剂迁移检测:测定邻苯二甲酸酯类迁移。具体检测参数包括DEHP限值1.5mg/kg、测试条件70C/10天。

荧光增白剂迁移:分析光学增白剂迁移量。具体检测参数包括迁移限值0.1mg/dm、紫外分光光度法。

微生物屏障测试:评估纸碗阻菌性能。具体检测参数包括细菌迁移率限值0cfu/cm、测试方法ISO22196。

溶剂残留迁移:检测印刷油墨溶剂迁移。具体检测参数包括甲苯限值0.5mg/kg、气相色谱-质谱法。

酸碱物质迁移:测定pH影响下物质迁移。具体检测参数包括酸迁移限值0.1mg/dm、碱迁移限值0.1mg/dm、离子色谱法。

抗氧化剂迁移测试:分析抗氧化添加剂迁移。具体检测参数包括BHT限值0.05mg/kg、高效液相色谱法。

检测范围

一次性纸碗:用于热食或冷食包装的纸制容器。

纸杯:饮料盛装用纸杯,包括热饮和冷饮类型。

纸餐盒:食品外卖包装用纸盒,涉及油炸或蒸煮食品。

食品包装纸:直接接触食品的包装纸张,如汉堡纸。

纸盘:宴会或快餐用纸质餐盘。

纸袋:食品零售用纸袋,包括烘焙食品包装。

纸质食品托盘:超市生鲜食品展示用托盘。

纸制冰淇淋杯:冷冻食品盛装容器。

纸吸管:饮料饮用辅助工具。

纸制糕点盒:烘焙食品包装盒。

检测标准

GB4806.8-2016食品接触用纸和纸板材料及制品安全标准

ISO6488纸和纸板迁移量测试方法

ASTMD4239食品接触纸制品迁移测试标准

GB/T5009.156食品接触材料迁移试验方法

EN645纸和纸板与食品接触迁移测试规范

GB31604.1食品接触材料迁移试验通则

ISO22000食品安全管理体系标准

GB9685食品接触材料添加剂使用标准

ASTMF963儿童产品安全标准

GB/T23296.1食品接触材料特定迁移限量

检测仪器

迁移测试装置:模拟食品接触环境的设备。在本检测中用于控制温度、时间和模拟物浸泡。

气相色谱仪:分析挥发性有机物的仪器。在本检测中用于分离和定量迁移的溶剂和塑化剂。

原子吸收光谱仪:检测重金属元素的设备。在本检测中用于测量铅、镉等迁移浓度。

高效液相色谱仪:分析非挥发性化合物的仪器。在本检测中用于测定多环芳烃和抗氧化剂迁移量。

紫外可见分光光度计:测量光学特性的设备。在本检测中用于检测荧光增白剂迁移水平。

离子色谱仪:分析离子型物质的设备。在本检测中用于测定酸碱迁移量和离子残留。