燕麦片折光率检测

检测项目

折光率测定：测量燕麦片溶液的折射率参数，具体检测参数范围1.330至1.350。

水分含量：评估燕麦片水分百分比参数，具体检测参数范围5%至15%。

淀粉含量：测定淀粉比例参数，具体检测参数范围60%至70%。

蛋白质含量：检测蛋白质比例参数，具体检测参数范围10%至15%。

脂肪含量：测量脂肪百分比参数，具体检测参数范围5%至10%。

纤维含量：评估膳食纤维比例参数，具体检测参数范围10%至15%。

灰分含量：测定灰分残留参数，具体检测参数范围1%至3%。

微生物检测：分析细菌总数参数，具体检测参数小于100 CFU/g。

重金属残留：检测铅、镉等重金属参数，具体检测参数铅小于0.1 mg/kg。

农药残留：评估常见农药残留参数，具体检测参数DDT未检出。

糖分含量：测量可溶性糖比例参数，具体检测参数范围2%至5%。

pH值测定：评估溶液酸碱度参数，具体检测参数范围6.0至7.0。

粘度测定：测量燕麦糊粘度参数，具体检测参数范围50至100 cP。

粒度分布：分析颗粒大小参数，具体检测参数粒径小于200微米。

检测范围

即食燕麦片：预煮熟的燕麦产品用于早餐食品。

燕麦粉：研磨燕麦粉末用于烘焙原料。

燕麦麸：燕麦外层麸皮用于高纤维食品。

燕麦饮料：液体燕麦饮品用于营养补充。

婴儿燕麦食品：婴幼儿辅食产品用于早期营养。

燕麦基保健品：营养补充剂用于健康管理。

燕麦加工品：饼干或能量棒产品用于零食市场。

有机燕麦：认证有机产品用于环保消费。

进口燕麦：海外来源燕麦用于贸易检验。

工业用燕麦：饲料或原料用于非食用领域。

速溶燕麦片：快速溶解产品用于便捷冲饮。

燕麦蛋白粉：高蛋白提取物用于运动营养。

燕麦油：油脂提取物用于化妆品原料。

燕麦全谷物：未加工全粒用于健康食品。

检测标准

ISO 6492：动物饲料水分测定标准。

GB 5009.3-2016：食品安全国家标准食品中水分测定。

ASTM E1754：水分标准测试方法。

ISO 21571：食品DNA检测标准。

GB 2762-2017：食品安全国家标准食品中污染物限量。

ISO 16649：微生物检测标准。

GB/T 5009.11-2014：食品中总砷测定标准。

CAC/GL 50：农药残留限量标准。

GB 2763-2021：食品安全国家标准食品中农药最大残留限量。

ISO 665：油料水分测定标准。

GB/T 5512-2008：粮食淀粉测定标准。

ISO 5983：蛋白质测定标准。

检测仪器

折光仪：测量物质折射率仪器，用于折光率参数测定。

水分分析仪：快速测定水分含量仪器，用于失重法参数评估。

紫外可见分光光度计：检测成分吸收光谱仪器，用于蛋白质含量参数分析。

原子吸收光谱仪：测定重金属元素仪器，用于残留参数量化。

气相色谱仪：分析挥发性成分仪器，用于农药残留参数检测。

离心机：分离样品组分仪器，用于颗粒分布参数处理。

天平：精确称量样品仪器，用于质量参数控制。