椰子油加德纳色值脱色检测

检测项目

加德纳色值测定：评估油脂总体颜色深浅。具体检测参数：Gardner scale 1-18范围测量。

酸值测定：量化游离脂肪酸含量。具体检测参数：mg KOH/g油脂滴定值。

过氧化值测定：检测油脂氧化程度。具体检测参数：meq/kg过氧化物浓度。

碘值测定：分析不饱和度水平。具体检测参数：g I₂/100g油脂吸收率。

水分含量测定：评估油脂中水分残留。具体检测参数：百分比重量法结果。

杂质含量测定：识别悬浮颗粒杂质。具体检测参数：百分比过滤法残留。

皂化值测定：测量脂肪酸平均链长。具体检测参数：mg KOH/g皂化滴定值。

熔点测定：确定油脂熔化温度点。具体检测参数：摄氏度熔化范围。

折射率测定：辅助颜色光学评估。具体检测参数：nD折射指数值。

脱色效率计算：分析脱色过程效果。具体检测参数：Gardner单位减少量百分比。

不皂化物含量测定：评估非皂化杂质。具体检测参数：百分比萃取法结果。

稳定性测试：考察颜色长期保持能力。具体检测参数：Gardner值变化率。

脂肪酸组成分析：鉴定脂肪酸类型。具体检测参数：百分比气相色谱法数据。

检测范围

精炼椰子油：食品工业用精制油脂。

初榨椰子油：天然未处理油脂原料。

化妆品用椰子油：护肤产品基础成分。

医药用椰子油：药用辅料油脂。

生物柴油原料：可再生能源制造领域。

婴儿配方奶粉用油：营养制品添加剂。

烘焙油脂：糕点食品加工原料。

油炸用油：快餐行业专用油脂。

肥皂制造原料：工业洗涤产品。

润滑剂应用：机械润滑领域。

食用椰子油制品：成品食用油类。

化妆品膏霜：护肤美容产品。

饲料添加剂：动物营养补充。

检测标准

ASTM D1544透明液体色度测试。

ISO 4630油脂颜色仪器测定。

GB/T 5539动植物油脂颜色测定。

AOCS Cc 13b-45油脂Gardner色值评估。

EN ISO 17932棕榈油颜色测试。

GB/T 5538动植物油脂酸值测定。

ISO 3960油脂过氧化值测试。

GB/T 5532动植物油脂碘值测定。

ISO 659油脂水分含量测定。

GB/T 15690油脂折射率测定。

检测仪器

紫外-可见分光光度计：光谱分析设备。在本检测中测量Gardner色值，通过吸收光谱确定颜色深浅。

自动滴定仪：化学滴定装置。在本检测中测定酸值和过氧化值，精确滴加试剂计算含量。

水分测定仪：蒸发加热设备。在本检测中评估水分含量，通过重量损失法量化残留水分。

离心机：高速旋转分离设备。在本检测中去除杂质，分离悬浮颗粒评估纯度。

折射仪：光学折射测量设备。在本检测中辅助颜色评估，测定折射率辅助色值分析。

pH计：酸度测量装置。在本检测中评估油脂酸度，提供酸碱度数据支持酸值计算。

色谱仪：物质分离分析设备。在本检测中分析脂肪酸组成，鉴定成分类型支持杂质评估。