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和面机检测

和面机检测

和面机检测涉及机械结构、电气安全、卫生性能等关键领域的评估。检测要点包括机械强度测试、电气绝缘性能、噪音水平控制、卫生指标验证等,确保设备符合安全标准和食品卫生规范。检测过程采用标准化方法,覆盖多种和面机类型和应用场景。.

检测项目

机械强度检测:评估机器结构抗压能力,具体参数包括静态负载测试500kg。

电气安全检测:检测绝缘性能,具体参数包括绝缘电阻测量≥10MΩ。

噪音水平检测:测量操作噪音,具体参数包括分贝值≤70dB(A)。

卫生指标检测:评估表面清洁度,具体参数包括细菌总数检测限100CFU/cm²。

温度控制检测:测试加热元件稳定性,具体参数包括温度精度±2°C。

速度稳定性检测:检测搅拌速度一致性,具体参数包括转速偏差≤5%设定值。

材料安全性检测:评估材料无毒害性,具体参数包括重金属含量≤0.1mg/kg。

密封性检测:检查液体泄漏风险,具体参数包括压力测试0.5MPa。

耐用性检测:模拟长期使用,具体参数包括循环测试次数10000次。

安全防护检测:评估紧急停止功能,具体参数包括响应时间<1s。

能量效率检测:测量功耗表现,具体参数包括功率因数≥0.9。

振动水平检测:评估机器振动幅度,具体参数包括振幅≤0.5mm。

检测范围

家用立式和面机:小型设备用于家庭厨房面团制作。

商用台式搅拌机:中型设备用于面包店和餐厅批量操作。

工业用连续式和面机:大型设备用于食品工厂连续生产。

面团分割机:配套设备用于分割面团成均匀份量。

面团成型机:相关设备用于塑形面团。

食品加工线集成和面机:作为自动化生产线核心组件。

手持式和面工具:辅助设备用于小规模面团处理。

不锈钢和面桶:关键组件用于容纳面团材料。

塑料搅拌附件:可更换部件用于不同搅拌需求。

电动马达组件:核心驱动部件提供动力输出。

齿轮传动系统:机械部分传递运动力。

安全罩和防护装置:安全组件防止操作风险。

检测标准

依据ISO12100:2010机械安全通用要求。

GB4706.1-2005家用和类似用途电器安全通用要求。

GB4806.1-2016食品接触材料安全通用标准。

ISO3744:2010声学噪音测量方法。

GB/T10069.1-2006旋转电机噪音测量规范。

ASTMF116-09食品设备材料测试标准。

GB/T191-2008包装储运图示标志要求。

IEC60335-2-14厨房机械安全规范。

GB16798-1997食品机械安全卫生标准。

ISO22000:2018食品安全管理体系要求。

检测仪器

万用表:测量电气参数如电压和电流,在本检测中用于评估电气安全性能。

绝缘电阻测试仪:检测电气绝缘性能,在本检测中用于验证绝缘电阻参数。

噪音计:测量声学噪音水平,在本检测中用于监控操作噪音分贝值。

硬度计:评估材料表面硬度,在本检测中用于检测机械结构耐用性。

温度计:监控温度变化,在本检测中用于测试加热元件稳定性。

转速计:测试旋转速度一致性,在本检测中用于评估搅拌速度偏差。

振动分析仪:评估机械振动幅度,在本检测中用于测量振幅参数。

压力测试仪:检查密封性能,在本检测中用于验证液体泄漏风险。

细菌培养箱:分析微生物水平,在本检测中用于检测卫生指标细菌总数。

负载测试机:模拟机械负载,在本检测中用于执行强度测试。