货物微生物污染检测

检测项目

细菌总数检测：评估产品中活菌总数，参数包括菌落形成单位计数和培养温度控制。

大肠菌群检测：识别粪便污染指示菌，参数涉及发酵试验和确认测试步骤。

霉菌检测：分析霉菌生长情况，参数包含培养基选择和菌落形态观察。

酵母菌检测：测定酵母污染水平，参数涉及选择性培养和显微镜鉴定。

沙门氏菌检测：筛查致病性沙门氏菌，参数包括增菌培养和血清学验证。

金黄色葡萄球菌检测：检测潜在毒素产生菌，参数涵盖血浆凝固酶试验和菌落计数。

李斯特菌检测：评估单核细胞增生李斯特菌，参数涉及冷增菌和生化鉴定。

大肠杆菌检测：监测O157:H7等致病株，参数包括免疫磁珠分离和PCR确认。

真菌毒素检测：量化霉菌毒素残留，参数采用液相色谱法和质谱分析。

病毒检测：识别诺如病毒等病原体，参数包含核酸提取和实时荧光PCR。

厌氧菌检测：评估无氧环境微生物，参数涉及厌氧培养箱使用和菌落计数。

检测范围

食品产品：生鲜农产品和加工食品的微生物污染评估。

药品制剂：口服药液和注射剂的无菌性检验。

化妆品：乳液和膏霜的防腐效能测试。

包装材料：塑料和纸制包装的生物负载分析。

水产品：海鲜和鱼类的病原微生物筛查。

环境样品：空气和表面微生物的污染监测。

医疗设备：一次性器械的生物相容性验证。

饲料产品：动物饲料的霉菌毒素含量测定。

纺织品：棉制品和纤维的微生物降解评估。

饮用水：水源和瓶装水的微生物安全性检验。

农产品：谷物和坚果的真菌污染检测。

检测标准

ISO4833-1:2013食品和动物饲料中微生物计数方法

GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定

ISO21528-1:2017肠杆菌科检测通用指南

GB4789.3-2016大肠菌群计数标准

ISO11290-1:2017单核细胞增生李斯特菌检测

GB/T13093-2006饲料中霉菌毒素测定方法

ISO16649-2:2001大肠杆菌β-葡萄糖醛酸酶检测

GB4789.10-2016金黄色葡萄球菌检验

ISO6888-1:1999葡萄球菌和微球菌计数

GB15979-2002一次性卫生用品微生物检验

检测仪器

微生物培养箱：提供恒温环境，用于细菌和霉菌的培养生长。

PCR仪：进行核酸扩增，实现病毒和致病菌的快速检测。

显微镜：观察微生物形态，辅助菌种鉴定和计数分析。

分光光度计：测量样品浊度，评估微生物生长密度。

自动菌落计数器：精确计数培养皿菌落，提高检测效率。

离心机：分离样品组分，用于细胞沉淀和纯化。

灭菌器：消毒设备和培养基，确保无菌操作环境。