果泥颗粒度检测

检测项目

颗粒大小分布：测量果泥中颗粒的尺寸范围分布。检测参数：粒径范围0.1-1000微米，D10、D50、D90值。

平均粒径：计算颗粒的平均尺寸数值。检测参数：算术平均直径或体积平均直径。

最大颗粒尺寸：确定果泥中最大颗粒的极限尺寸。检测参数：上限粒径值，通常以微米为单位。

颗粒形状分析：评估颗粒的几何形态特征。检测参数：圆形度、长宽比、不规则度指数。

粒度均匀性：测量颗粒尺寸分布的均匀程度。检测参数：变异系数或跨度值。

颗粒浓度：测定单位体积内颗粒的数量密度。检测参数：颗粒数每毫升或每克。

沉降速度：分析颗粒在液体介质中的沉降速率。检测参数：沉降时间或斯托克斯直径。

光学显微镜观察：使用高倍显微镜直接观察颗粒形态。检测参数：放大倍数100-1000倍，分辨率0.5微米。

激光衍射粒度分析：基于光散射原理测量颗粒尺寸。检测参数：散射角度范围，粒度分布曲线。

筛分分析：通过机械筛网分离不同尺寸颗粒。检测参数：筛孔尺寸系列，残留百分比。

表面粗糙度：评估颗粒表面的微观不平整度。检测参数：表面粗糙度Ra值或Rz值。

密度梯度分布：分析颗粒在密度梯度中的分层情况。检测参数：密度范围0.1-2.0g/cm³。

电荷特性：测量颗粒表面电荷对分散性的影响。检测参数：Zeta电位或电荷密度。

检测范围

婴儿食品果泥：用于婴儿辅食产品的颗粒尺寸控制，确保吞咽安全。

果酱：果肉颗粒在酱体中的均匀分布检测，影响口感一致性。

果冻：凝胶状食品的颗粒大小分析，保证质地稳定。

水果饮料：悬浮颗粒的尺寸测量，防止沉淀问题。

果泥罐头：罐头包装食品的颗粒均匀性评估，延长保质期。

冷冻果泥：冷冻状态下颗粒结构检测，维持解冻后品质。

婴儿辅食：辅食产品的颗粒度安全要求，符合营养标准。

果泥调味品：调味酱中的颗粒分布分析，优化风味释放。

果泥甜品：布丁等甜品的颗粒检测，控制质地柔软度。

医用营养果泥：医疗用途果泥的颗粒尺寸监控，满足特殊饮食需求。

果泥宠物食品：宠物食品的颗粒度分析，确保消化吸收。

有机果泥：有机认证产品的颗粒质量控制，符合环保标准。

检测标准

ASTME1617食品颗粒大小测定标准方法。

ISO13320激光衍射粒度分析通用标准。

GB/T19077粒度分布测定技术规范。

ISO9276粒度分析数据表示和解释标准。

GB/T5750生活饮用水标准相关颗粒检测部分。

FDA食品颗粒安全指南要求。

EU食品接触材料颗粒度限制标准。

ISO14887样品制备和分散方法。

GB/T6003试验筛技术条件。

ISO21501光散射粒度分析校准标准。

检测仪器

激光粒度分析仪：利用激光散射原理测量颗粒尺寸分布。功能：快速精确测定果泥颗粒的D50值和分布曲线。

光学显微镜：高分辨率显微镜观察颗粒形态。功能：直接可视化颗粒形状和表面特征。

筛分装置：机械筛网系统分离不同尺寸颗粒。功能：用于粗颗粒分类和尺寸分级。

沉降式粒度仪：基于颗粒沉降速度计算尺寸。功能：适用于密度差异大的果泥颗粒检测。

图像分析系统：计算机辅助图像处理单元。功能：自动测量颗粒尺寸、形状和浓度参数。

超声波粒度仪：利用超声波在悬浮液中测量颗粒。功能：用于高浓度果泥样品的无损检测。