水果农残检测

检测项目

有机磷农药残留：检测水果中常见的有机磷类农药，如毒死蜱和敌敌畏。具体检测参数包括检测限0.01mg/kg，定量限0.03mg/kg，回收率85%-115%。

有机氯农药残留：分析有机氯类农药残留物，如滴滴涕和六六六。具体检测参数包括检测限0.005mg/kg，定量限0.015mg/kg，相对标准偏差5%。

拟除虫菊酯类农药残留：针对拟除虫菊酯类农药进行检测，如氯氰菊酯和溴氰菊酯。具体检测参数包括检测限0.02mg/kg，定量限0.05mg/kg，线性范围0.01-1.0mg/kg。

氨基甲酸酯类农药残留：检测氨基甲酸酯类农药残留，如甲萘威和克百威。具体检测参数包括检测限0.01mg/kg，定量限0.03mg/kg，重复性限值10%。

杀菌剂残留：分析杀菌剂类农药残留，如多菌灵和百菌清。具体检测参数包括检测限0.05mg/kg，定量限0.1mg/kg，基质效应控制范围90%-110%。

除草剂残留：检测除草剂残留物，如草甘膦和2,4-D。具体检测参数包括检测限0.01mg/kg，定量限0.03mg/kg，加标回收率80%-120%。

植物生长调节剂残留：针对植物生长调节剂进行检测，如乙烯利和赤霉素。具体检测参数包括检测限0.05mg/kg，定量限0.1mg/kg，检测精度±0.01mg/kg。

熏蒸剂残留：分析熏蒸剂类农药残留，如溴甲烷和磷化氢。具体检测参数包括检测限0.005mg/kg，定量限0.01mg/kg，稳定性测试RSD8%。

重金属元素残留：检测重金属残留元素，如铅和镉。具体检测参数包括检测限0.1mg/kg，定量限0.3mg/kg，方法检出限0.05mg/kg。

农药代谢物残留：分析农药代谢产物残留，如有机磷氧化产物。具体检测参数包括检测限0.01mg/kg，定量限0.03mg/kg，特异性验证无干扰。

杀虫剂残留：检测杀虫剂类农药残留，如吡虫啉和啶虫脒。具体检测参数包括检测限0.02mg/kg，定量限0.05mg/kg，校准曲线相关系数0.99。

杀螨剂残留：针对杀螨剂类农药进行检测，如阿维菌素。具体检测参数包括检测限0.03mg/kg，定量限0.08mg/kg，样品处理时间30分钟。

检测范围

苹果：检测苹果果实中的农药残留量，覆盖表皮和果肉。

香蕉：分析香蕉果肉的农药残留，重点监控高风险农药。

葡萄：检测葡萄果实中的农药残留，包括果皮和果肉。

橙子：针对橙子果实的农药残留进行分析，确保全果检测。

草莓：检测草莓的农药残留，关注小型果实的高吸附性。

梨：分析梨果实中的农药残留，涵盖不同品种。

桃：检测桃果肉的农药残留，强调去皮影响。

西瓜：分析西瓜果肉的农药残留，包括瓤和皮。

猕猴桃：检测猕猴桃的农药残留，针对毛绒表面处理。

蓝莓：分析蓝莓果实的农药残留，涉及密集果丛采样。

樱桃：检测樱桃的农药残留，覆盖硬核果实。

菠萝：分析菠萝果肉的农药残留，包括核心部分。

检测标准

GB2763-2021：食品安全国家标准食品中农药最大残留限量。

GB/T20769-2008：水果和蔬菜中多种农药残留量的测定液相色谱-串联质谱法。

ISO17353:2004：水质有机氯农药的测定液-液萃取气相色谱法。

GB/T5009.199-2003：蔬菜和水果中有机磷有机氯拟除虫菊酯类农药多残留检测方法。

CAC/GL40：农药残留分析指南国际规范。

ISO6498:2012：动物饲料农药残留的测定气相色谱法。

GB23200.8-2016：食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法。

检测仪器

气相色谱-质谱联用仪：用于分离和鉴定挥发性农药残留物。在本检测中，具体功能包括多组分同时定量分析，检测范围覆盖0.001-10mg/kg。

液相色谱-质谱联用仪：适用于极性农药残留的高灵敏度检测。在本检测中，具体功能包括复杂基质样品分析，支持多反应监测模式。

高效液相色谱仪：用于非挥发性农药的分离和检测。在本检测中，具体功能包括紫外或荧光检测器操作，流速范围0.1-5mL/min。

酶联免疫吸附测定仪：实现特定农药残留的快速筛查。在本检测中，具体功能包括批量样品处理，检测时间30分钟内。

原子吸收光谱仪：分析重金属元素残留。在本检测中，具体功能包括火焰或石墨炉原子化，检测限低至0.01mg/kg。

固相萃取装置：用于样品前处理中的农药提取纯化。在本检测中，具体功能包括自动化柱切换，回收率控制90%-110%。