纸板餐具检测

检测项目

抗张强度：测量纸板在拉伸力下的最大承受能力。具体检测参数包括断裂力（单位牛顿，测试速度50mm/min）和伸长率（百分比）。

撕裂强度：评估纸板抵抗撕裂的能力。具体检测参数涉及撕裂指数（单位mN·m²/g）和撕裂方向（纵向或横向）。

耐破度：测定纸板承受内部压力的极限值。具体检测参数包括爆破强度（单位kPa）和测试面积（标准100cm²）。

水分含量：分析纸板中水分比例。具体检测参数涉及烘干法测定（温度105℃，时间2小时，精度±0.1%）。

荧光增白剂含量：检测纸板中光学增白剂的残留量。具体检测参数使用紫外光谱法（波长365nm，检出限0.5mg/kg）。

甲醛迁移量：评估甲醛从纸板向食品模拟物的释放。具体检测参数包括迁移试验（模拟液为10%乙醇，温度40℃，时间24小时，检出限1mg/kg）。

重金属迁移量：测定铅、镉等重金属的迁移水平。具体检测参数涉及原子吸收光谱法（迁移条件：4%乙酸溶液，温度70℃，检出限0.1mg/kg）。

总迁移量：分析纸板材料向食品模拟物的整体迁移。具体检测参数使用蒸发残渣法（模拟液为橄榄油，温度100℃，时间2小时，检出限10mg/dm²）。

微生物限量：检测细菌和霉菌总数。具体检测参数包括平板计数法（培养温度37℃，时间48小时，检出限10CFU/g）。

感官测试：评估纸板餐具的颜色、气味和外观。具体检测参数涉及视觉检查（标准光源D65）和气味评分（等级1-5）。

耐热性能：测定纸板在高温下的稳定性。具体检测参数包括热变形试验（温度范围80-100℃，时间30分钟，变形率测量）。

防水性能：分析纸板对液体的抵抗能力。具体检测参数涉及接触角测量（水滴法，角度范围0-180度，精度±2度）。

检测范围

一次性纸杯：用于热饮或冷饮的纸质容器，需评估液体渗透和热稳定性。

纸板餐盘：盛放食物的纸质盘子，涉及承重和化学迁移测试。

纸碗：盛装汤类或固体的碗状餐具，检测包括密封性和强度。

纸吸管：用于饮料饮用的管状产品，需评估弯曲强度和化学安全性。

纸盒：包装食品的盒状容器，涉及开合耐久性和迁移试验。

纸袋：携带食品的袋状产品，检测包括撕裂强度和防水性。

纸制餐具套件：组合式餐具如刀叉，需评估机械性能和卫生指标。

快餐业应用：高周转率环境中的餐具，检测强调耐用性和微生物控制。

航空餐饮应用：机舱使用的餐具，涉及低气压和温度变化测试。

家庭使用产品：日常消费的纸板餐具，检测包括长期储存稳定性。

儿童餐具：针对儿童设计的纸制品，需评估小部件安全性和有害物质。

可降解餐具：环保型纸板产品，检测涉及降解率和性能保持。

检测标准

ASTMD6868：纸板餐具性能标准。

ISO186：纸板测试方法。

GB/T5009.156：食品接触材料迁移试验规范。

GB4806.8：食品安全国家标准纸制品。

ISO535：纸板吸水性和厚度测定方法。

GB/T451.2：纸板物理性能测试标准。

EN648：食品接触纸制品迁移限量。

GB/T1545：纸板化学分析方法。

ISO7218：微生物检测通用准则。

GB/T2828：抽样检验程序标准。

检测仪器

万能材料试验机：用于力学性能测试的设备，在本检测中测量抗张强度和撕裂强度，参数包括载荷范围0-5000N，精度±1%。

原子吸收光谱仪：分析金属元素含量的仪器，在本检测中检测重金属迁移量，功能包括波长范围190-900nm，检出限0.01mg/kg。

恒温恒湿箱：控制环境温湿度的设备，在本检测中模拟储存条件进行迁移试验，参数包括温度范围-20℃至150℃，湿度控制±2%。

微生物培养箱：用于细菌和霉菌培养的设备，在本检测中进行微生物限量测试，功能包括温度控制37℃，培养时间48小时。

迁移测试装置：模拟食品接触的仪器，在本检测中测定总迁移量和甲醛释放，参数包括旋转速度10rpm，温度精度±0.5℃。

紫外分光光度计：测量荧光和化学物质的设备，在本检测中分析荧光增白剂含量，功能包括波长精度±0.5nm，检出限0.1mg/kg。

接触角测量仪：评估液体渗透的设备，在本检测中测试防水性能，参数包括角度测量范围0-180度，分辨率0.1度。