纸餐盒安全检测

检测项目

重金属残留检测：定量分析铅、镉、汞等有害元素含量。具体检测参数包括检出限≤0.1mg/kg，线性范围0.1-10mg/kg。

荧光增白剂检测：评估是否添加禁用荧光物质。具体检测参数包括荧光强度测试波段200-400nm，定量限0.01mg/dm²。

微生物限量检测：检查细菌总数、霉菌等微生物污染。具体检测参数包括菌落总数≤1000CFU/g，大肠菌群不得检出。

物理强度测试：评估抗压、抗撕裂能力。具体检测参数包括耐破度≥200kPa，抗拉强度≥15N/mm。

防水性能检测：测试液体渗透性和阻隔效果。具体检测参数包括渗透时间≥30秒，水蒸气透过率≤10g/m²·24h。

化学成分分析：检测甲醛、双酚A等有害化学物。具体检测参数包括甲醛含量≤1mg/dm²，双酚A检出限0.05mg/kg。

热稳定性测试：评估高温使用下的变形程度。具体检测参数包括热变形温度≥100°C，耐热时间≥2小时。

异味挥发物检测：检查有害气体释放量。具体检测参数包括总挥发性有机物≤0.5mg/dm²，特定气味阈值评估。

耐油性测试：评估油类食物接触下的稳定性。具体检测参数包括油渗透率≤5%，耐油时间≥10分钟。

尺寸稳定性检测：测试湿度变化下的膨胀收缩。具体检测参数包括线性膨胀率＜5%，湿度循环耐受度。

pH值检测：评估酸碱度对食物的影响。具体检测参数包括pH范围7.0-9.0，缓冲容量测试。

残留溶剂分析：检测生产过程中溶剂残留。具体检测参数包括乙醇、丙酮等溶剂限值≤10mg/kg，气相色谱定量。

检测范围

一次性纸餐盒：用于外卖食品包装的容器。

纸质杯具：热饮或冷饮盛装纸杯。

纸碗制品：汤汁类食品包装用碗。

食品包装纸：三明治、汉堡等干式食品包裹材料。

纸托盘：快餐配送用托盘底材。

纸袋类产品：干燥零食或面包包装袋。

纸质吸管：饮品辅助用具。

纸制餐具：勺子、叉子等一次性餐具。

防油纸材料：油炸食品专用阻油包装。

复合纸塑材料：纸与塑料层压食品容器。

纸盒内衬：餐盒内部防渗涂层。

纸质餐垫：食品直接接触垫材。

检测标准

GB4806.8-2016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品。

ISO7218:2007食品和动物饲料微生物学检测通则。

ASTMD4239-14纸张耐破度标准测试方法。

GB/T5009.156-2016食品接触材料迁移试验方法。

EN1186-1:2002食品接触材料塑化剂测试规范。

ISO186:2002纸张抽样方法标准。

GB31604.8-2016食品接触材料重金属限量。

检测仪器

原子吸收光谱仪：元素分析设备，检测重金属如铅、镉含量，功能包括定量光谱测量。

紫外可见分光光度计：光学分析仪器，测量荧光增白剂强度，功能包括波段扫描和定量。

微生物培养箱：恒温培养装置，测定细菌和霉菌限量，功能包括温控孵化和菌落计数。

万能材料试验机：力学性能测试设备，评估抗压和抗拉强度，功能包括载荷施加和数据记录。

气相色谱质谱联用仪：有机物分析仪器，检测甲醛等挥发物，功能包括分离和质谱定性。

渗透测试仪：液体阻隔评估设备，测量防水和耐油性能，功能包括压力控制和计时。

热变形测试仪：温度稳定性设备，模拟高温变形，功能包括升温速率设定和形变监测。