食品用纸包装类（包装材料）参数检测

检测项目

抗张强度：评估纸张抵抗拉伸力的能力，参数包括断裂强度范围50-800 N/m和伸长率5-20%，确保包装在承重下不破裂。

撕裂度：测量纸张抗撕裂性能，参数如撕裂指数0.5-5.0 mN·m²/g，反映材料在搬运中的耐久性。

透气度：测定空气通过纸张的速率，参数为Gurley值100-1000 s/100 mL，影响食品保鲜效果。

水分含量：量化纸张中水分子百分比，参数范围5-15%，控制材料稳定性及防霉变风险。

重金属迁移量：检测铅、镉等元素向食品的迁移，参数限值铅≤0.01 mg/kg、镉≤0.005 mg/kg，保障化学安全。

荧光增白剂残留：评估添加剂迁移量，参数如迁移浓度≤1.0 mg/dm²，防止光学污染。

微生物限度：测定细菌和霉菌总数，参数要求细菌<100 CFU/g、霉菌<50 CFU/g，确保卫生标准。

油墨渗透：分析印刷油墨向食品的迁移，参数包括迁移量测试≤0.01 mg/kg，控制印刷安全。

尺寸稳定性：评估湿度变化下的膨胀率，参数如线性膨胀系数0.1-0.5%，维持包装形状一致性。

pH值：测量纸张酸碱性，参数范围6.0-8.0，防止酸性物质腐蚀食品。

克重：量化单位面积纸张质量，参数如60-300 g/m²，影响包装厚度和强度。

耐破度：测试纸张抗爆破能力，参数范围200-1000 kPa，确保抗压性能。

迁移总溶出物：评估化学物质整体迁移量，参数限值≤10 mg/dm²，综合控制安全风险。

透光率：测定光线穿透率，参数如透光率值50-90%，影响食品展示和保护。

甲醛残留：检测甲醛释放量，参数限值≤1.0 mg/kg，防止有毒物质污染。

检测范围

食品包装纸：直接接触食品的基材纸，用于三明治、汉堡等包装，需满足迁移和强度要求。

纸杯：饮料容器材料，如咖啡杯、奶茶杯，检测重点为防渗漏和化学安全性。

纸袋：食品零售袋，包括零食袋、购物袋，评估撕裂度和印刷油墨安全。

纸盒：液体食品包装，如牛奶盒、果汁盒，需验证密封性和迁移风险。

餐巾纸：餐桌服务用纸，检测微生物限度和吸水性能。

烘焙纸：烘焙垫纸或蛋糕托，评估耐高温性和不粘性。

快餐包装纸：汉堡、薯条专用包装，测试油墨渗透和透气度。

茶叶袋材料：茶包滤纸，关注迁移总溶出物和尺寸稳定性。

冷冻食品包装纸：冷冻环境用纸，如冰淇淋包装，检测耐低温性和抗裂性。

糖果包装纸：糖果包裹材料，评估重金属迁移和透光率。

披萨盒：热食包装盒，测试耐油性和尺寸变化。

糕点托纸：甜点承载纸，需验证pH值和微生物控制。

米纸：可食用包装纸，检测化学残留和机械强度。

纸吸管：饮料吸管材料，评估耐湿性和迁移风险。

防油纸：油脂食品包装，测试耐油渗透和撕裂度。

检测标准

依据GB 4806.8-2016进行食品接触材料安全测试。

ISO 536:2019规范纸张克重测定方法。

ASTM D828-16规定抗张强度测试流程。

GB/T 454-2002执行耐破度标准测试。

ISO 1924-2:2008定义纸张抗张性能测定。

GB/T 12914-2018实施撕裂度检测规范。

ISO 5636-5:2013控制透气度测量。

GB/T 462-2008规范水分含量测试。

ASTM F963-17涉及重金属迁移评估。

EN 645:2013规定迁移总溶出物检测。

ISO 7218:2007指导微生物限度分析。

GB/T 2679.3-1996执行尺寸稳定性标准。

检测仪器

万能材料试验机：施加拉伸或压缩力，测量抗张强度、撕裂度等机械参数，精度达±1%。

透气度测试仪：模拟空气流量，测定Gurley值，评估包装保鲜性能，分辨率0.1 s/100 mL。

水分分析仪：通过加热失重法，量化纸张水分含量，确保材料稳定性，精度±0.1%。

原子吸收光谱仪：分析重金属元素迁移量，检测限达0.001 mg/kg，保障化学安全。

气相色谱-质谱联用仪：分离并鉴定化学迁移物，如荧光增白剂，支持迁移测试，检出限0.01 μg/kg。

微生物培养箱：控制温湿度环境，培养并计数细菌霉菌，用于微生物限度检测。

pH计：电极法测量纸张提取液酸碱性，验证pH值合规性，精度±0.1单位。