检测服务
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苯丙氨酸含量测定
检测范围
婴儿配方奶粉、膳食补充剂、蛋白质粉、医疗营养品、生物样本(如血浆、尿液)、食品添加剂、氨基酸注射液、酶制剂、发酵产品、植物种子、动物饲料、乳制品、烘焙食品、饮料、糖果、巧克力、肉类制品、鱼类制品、豆类制品、坚果、谷物、果蔬制品等。
检测方法
高效液相色谱法：利用色谱柱分离样品中的苯丙氨酸，通过紫外检测器或荧光检测器进行定量分析。
气相色谱法：将苯丙氨酸衍生化后，通过气相色谱仪进行分析，适用于微量分析。
毛细管电泳法：利用电泳技术分离氨基酸，通过紫外检测器或激光诱导荧光检测器进行定量。
酶联免疫吸附测定法：使用特异性的苯丙氨酸抗体进行检测，适用于快速筛选。
比色法：通过特定的化学反应使苯丙氨酸与显色剂反应，通过分光光度计测定颜色变化来进行定量。
质谱法：结合液相色谱或气相色谱，通过质谱仪进行高灵敏度和高特异性的分析。
氨基酸自动分析仪：专用的仪器，可以自动进行多种氨基酸的分离和定量分析。
滴定法：使用适当的滴定试剂，通过滴定来测定苯丙氨酸的含量。
傅里叶变换红外光谱法：利用苯丙氨酸分子的红外吸收特征进行定性和定量分析。
核磁共振法：通过NMR技术对苯丙氨酸的化学环境进行分析，适用于结构研究。
注意：因业务调整，暂不接受个人委托。
检测标准
GB 1886.69-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸
GB 1886.47-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)
GB 22367-2008 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)
QB/T 4264-2011 L-苯丙氨酸
BS DD CEN/TS 15606-2009 食品.乙酰舒泛钾、天冬酰苯丙氨酸甲酯、新橙皮碱-二氢查尔酮以及糖精的测定.高效液相色谱法
CEN/TS 15606-2009 食品.乙酰舒泛钾,天冬酰苯丙氨酸甲酯,新橙皮碱-二氢查尔酮以及糖精的测定.高效液相色谱法
GOST 30059-1993 无酒精饮料.天冬酰苯丙氨酸甲酯、糖精、咖啡因、苯酸钠的测定方法
苯丙氨酸含量测定分析步骤
称取约0.3 g试样(精确至0.000 1g)，置于干燥的150 ml.碘量瓶中，加入1.5 ml.98%甲酸及60 mL.冰乙酸，充分溶解(在通风橱内操作)，加入2滴~3滴结晶紫指示剂，立即用0.1 mol/L高氯酸标准滴定溶液滴定，当溶液由深绿色转至淡绿色略带微黄色即为终点。同时做空白试验。
检测流程
1.在线或电话咨询，沟通测试项目;
2.寄送样品或上门取样，确认实验方案;
3.签署保密协议，支付测试费用;
4.整理实验数据，出具测试报告;
检测中心优势
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