核心优势
检测中心实验室配备国内外的前沿分析检测设备,检测报告获得CNAS、CMA双重认证,国际互认。
检测流程
本文详细介绍了发酵过程在线监测系统的检测项目、检测范围、检测方法和仪器设备,为发酵过程的质量控制提供专业指导。
检测项目
1. 温度监测:实时监测发酵罐内温度,确保发酵过程在适宜的温度范围内进行。
2. pH值监测:持续监测发酵液的pH值,维持发酵环境的酸碱平衡。
3. 溶氧量监测:实时监测发酵液中的溶氧量,保障微生物的正常生长。
4. 营养成分监测:监测发酵液中的营养物质含量,确保微生物生长所需。
5. 挥发性有机物监测:实时监测发酵过程中的挥发性有机物,评估发酵液的品质。
检测范围
1. 发酵罐内部环境:包括温度、pH值、溶氧量等。
2. 发酵液成分:包括营养成分、挥发性有机物等。
3. 微生物生长状态:通过监测微生物代谢产物,评估其生长状态。
4. 发酵副产物:监测发酵过程中产生的有害物质,确保产品质量。
5. 发酵设备状态:监测发酵罐等设备的运行状态,确保生产安全。
检测方法
1. 光电检测:利用光学传感器实时监测发酵过程中的各项参数。
2. 电化学检测:通过电化学反应监测发酵液的化学成分。
3. 质谱分析:对发酵液中的挥发性有机物进行质谱分析,快速识别和定量。
4. 气相色谱-质谱联用:结合气相色谱和质谱技术,实现对发酵液中复杂成分的全面分析。
5. 生物传感器:利用生物传感器实时监测微生物的生长和代谢过程。
检测仪器设备
1. 温度传感器:用于实时监测发酵罐内温度。
2. pH计:用于监测发酵液的pH值。
3. 溶氧传感器:用于监测发酵液中的溶氧量。
4. 营养成分分析仪:用于分析发酵液中的营养成分。
5. 挥发性有机物检测仪:用于检测发酵液中的挥发性有机物。
