决明子检测

检测项目

水分含量：测定决明子中水分百分比，确保干燥度适宜，参数范围为0-100%，精度±0.1%，使用烘箱干燥法进行。

总灰分：评估无机杂质总量，参数为高温灼烧后残渣占样品质量百分比，范围0-20%，精度±0.05%。

酸不溶性灰分：测定不溶于酸的灰分量，参数为10%盐酸处理后残渣占比，范围0-5%，偏差控制在±0.03%。

重金属残留：检测铅、镉、汞、砷等有害元素含量，参数限值为铅≤5ppm、镉≤0.3ppm、汞≤0.1ppm、砷≤2ppm，精度达±0.001ppm。

农药残留：筛查有机氯、有机磷等农药，参数包括六六六≤0.1mg/kg、滴滴涕≤0.1mg/kg，检出限为0.01mg/kg。

微生物限量：评估细菌总数、霉菌和酵母菌，参数限值细菌≤1000CFU/g、霉菌≤100CFU/g、酵母≤100CFU/g，检测灵敏度0.1CFU。

黄曲霉素含量：检测致癌毒素B1、B2、G1、G2，参数限值总和≤10μg/kg，精度±0.1μg/kg。

有效成分定量：测定大黄素、大黄酚等活性物质含量，参数范围0-5%，精度±0.01%，使用标准曲线法。

杂质分析：识别外来物如泥沙、金属碎片，参数为异物占比≤1%，目视及显微镜辅助。

二氧化硫残留：检测防腐剂残留，参数限值≤150mg/kg，精度±0.5mg/kg。

pH值测定：评估决明子提取液酸碱性，参数范围3.0-10.0，精度±0.1。

比重检测：测定样品密度，参数范围1.0-1.5g/cm³，偏差±0.01g/cm³。

挥发性成分：分析精油含量，参数范围0-2%，精度±0.05%。

蛋白质含量：测定总蛋白水平，参数范围5-20%，精度±0.1%。

脂肪含量：评估油脂比例，参数范围1-10%，精度±0.05%。

纤维含量：测定粗纤维量，参数范围10-30%，偏差±0.1%。

灰分熔点：测定熔融特性，参数范围100-200°C，精度±1°C。

色素稳定性：评估色泽变化，参数在不同光照下ΔE≤2.0。

抗氧化活性：测定自由基清除率，参数IC50值≤50μg/mL。

过敏原筛查：检测过敏蛋白，参数限值未检出，灵敏度0.1ppm。

检测范围

中药材决明子原材料：用于制药或中药配方的基础原料，检测安全性和纯度。

决明子茶产品：作为饮品的冲泡制品，筛查污染物和有效成分含量。

决明子保健品：胶囊、片剂等补充剂，评估成分一致性和生物活性。

食品添加剂决明子提取物：添加到食品中的浓缩物，检测添加剂残留和稳定性。

化妆品中的决明子成分：用于护肤产品的天然成分，筛查重金属和微生物。

动物饲料补充剂：作为牲畜营养添加剂，确保无毒素残留。

药用胶囊填充物：胶囊内填充的决明子粉末，检测水分和杂质限值。

决明子粉末：研磨后的产品形式，评估颗粒均匀度和污染物。

决明子油：提取的油脂产品，检测脂肪酸组成和氧化稳定性。

决明子饮料：液态饮用品，筛查防腐剂和微生物超标。

决明子糕点：食品加工品，检测添加剂和水分含量。

决明子提取物注射液：医疗用注射剂，确保无菌和成分精确度。

决明子香精：香料添加剂，检测挥发性成分和残留溶剂。

决明子发酵制品：如发酵茶或酒类，评估微生物指标和成分变化。

决明子化妆品乳液：护肤乳液产品，筛查pH值和过敏原。

决明子动物用药：兽医领域药物，检测药效成分和安全性。

决明子食品包装材料：接触食品的包装，筛查迁移污染物。

决明子生物肥料：农业用肥料，检测重金属和有机杂质。

决明子研究样品：科研实验室材料，用于标准方法验证。

决明子出口产品：国际合规检测，确保符合贸易标准。

检测标准

依据ISO 5498测定粗纤维含量。

ISO 21527-1标准评估霉菌和酵母菌限量。

ASTM E2239规范农药残留筛查方法。

GB 5009.3-2016规定水分含量测定程序。

GB 5009.12-2017标准用于铅含量检测。

GB 5009.15-2014规范镉残留测定流程。

GB 5009.11-2014标准测定砷含量。

GB 5009.17-2021用于汞残留检测。

GB 5009.22-2016规范黄曲霉素测定方法。

GB/T 5009.34-2016标准筛查二氧化硫残留。

GB 4789.2-2016规定细菌总数检测程序。

GB/T 5009.124-2016用于农药多残留分析。

ISO 659测定脂肪含量方法。

ISO 1871规范蛋白质检测流程。

GB/T 5009.4-2016标准测定灰分含量。

GB/T 8313-2018规范茶制品检测通则。

ISO 4833-1标准用于微生物总数评估。

GB 29921-2021食品安全国家标准食品中致病菌限量。

ISO 21528-2规范肠杆菌科检测方法。

GB 31604.8-2016标准筛查迁移污染物。

检测仪器

高效液相色谱仪（HPLC）：用于定量分析决明子有效成分如大黄素，参数精度±0.01%，检出限0.001μg/mL。

气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）：检测农药残留和挥发性物质，参数灵敏度0.01mg/kg，分辨率0.1Da。

原子吸收分光光度计：测定重金属含量如铅、镉，参数检出限0.001ppm，精度±0.0005ppm。

紫外-可见分光光度计：评估色素和抗氧化活性，参数波长范围190-1100nm，偏差±0.5nm。

微生物培养箱：用于细菌和霉菌限量检测，参数温度控制±0.5°C，湿度精度±2%。

电子天平：精密称量样品，参数量程0-500g，精度±0.0001g。

烘箱：测定水分含量，参数温度范围室温至300°C，稳定性±1°C。

灰化炉：进行灰分分析，参数最高温度1000°C，升温速率可控。

pH计：评估提取液酸碱性，参数范围0-14，精度±0.01。

离心机：分离样品组分，参数转速0-15000rpm，偏差±10rpm。