饲料中维生素B2检测

检测项目

本检测以饲料中核黄素（维生素B2）含量为核心测定指标，涵盖其生物活性形态及降解产物的鉴别分析。依据GB/T 18872-2017《饲料中维生素B2的测定》要求，需同步评估样本的均匀度、稳定性及基质干扰效应。对于预混合饲料需额外测定载体相容性参数，配合饲料则重点监控加工过程中的热稳定性损失率。

检测范围

适用于全价配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混料等各类商品饲料的常规检测与质量监控。具体包括：禽畜水产养殖用配合饲料（颗粒料/粉料）、反刍动物专用TMR日粮、宠物食品及特种经济动物饲料等类别。对于含发酵原料或经过高温制粒工艺的样品需特别标注处理条件。

检测方法

1. 高效液相色谱法（HPLC）：采用C18反相色谱柱（250mm×4.6mm,5μm），流动相为甲醇-0.05mol/L磷酸二氢钾溶液（30:70），荧光检测器激发波长440nm/发射波长565nm。前处理包含酶解（淀粉酶/蛋白酶）、超声萃取及0.45μm滤膜过滤等关键步骤。

2. 紫外分光光度法：基于维生素B2在267nm处的特征吸收峰进行定量分析，适用于预混料等高浓度样品筛查。需通过氧化铝柱层析进行纯化预处理以消除干扰物质。

3. 微生物法：采用莱士曼氏乳酸杆菌（ATCC 7830）作为测试菌株，通过比浊法测定样品促进微生物生长的能力换算维生素B2含量。

检测仪器

1. 高效液相色谱系统：配置四元梯度泵、柱温箱及荧光检测器（波长精度±1nm），配备自动进样器（进样精度≤1%RSD）。色谱工作站需具备峰纯度分析功能。

2. 紫外-可见分光光度计：波长范围190-900nm，带宽≤1.5nm，配备石英比色皿（光程10mm）。

3. 恒温振荡培养箱：温度控制精度±0.5℃，转速范围0-300rpm可调。

4. 高速冷冻离心机：最大相对离心力≥20000×g，配备恒温转子室。

5. 微波消解仪：具备压力/温度双重监控系统，最高工作温度250℃。

6. pH计：测量精度±0.01pH单位，具备自动温度补偿功能。

检测流程

确定测试对象与安排：确认测试对象并进行初步检查，确定样品寄送或上门采样安排；

制定验证实验方案：与委托方确认与协商实验方案，验证实验方案的可行性和有效性；

签署委托书：签署委托书，明确测试详情，确定费用，并按约定支付；

进行实验测试：按实验方案进行试验测试，记录数据，并进行必要的控制和调整；

数据分析与报告：分析试验数据，并进行归纳，撰写并审核测试报告，出具符合要求的测试报告，并及时反馈测试结果给委托方。