核心优势
检测中心实验室配备国内外的前沿分析检测设备,检测报告获得CNAS、CMA双重认证,国际互认。
检测流程
本文详细介绍了食品安全国家标准果蜡的检测项目、范围、方法和仪器设备,旨在为相关检测人员提供专业指导。
检测项目
1. 果蜡含量测定:通过高效液相色谱法(HPLC)测定样品中果蜡的含量。
2. 杂质检测:检测样品中可能存在的重金属、农药残留等杂质。
3. 灰分测定:通过灼烧法测定样品中的灰分含量,以评估样品的纯度。
4. 水分测定:使用卡尔·费休法测定样品中的水分含量。
5. 灰化温度测定:通过热重分析(TGA)测定样品的灰化温度,以评估样品的热稳定性。
检测范围
1. 水果表面处理剂:检测水果表面使用的果蜡类型和含量。
2. 食品添加剂:检测食品加工过程中添加的果蜡种类和含量。
3. 食品包装材料:检测食品包装材料中可能含有的果蜡成分。
4. 食品产品:检测各类食品产品中果蜡的添加和使用情况。
5. 食品原料:检测食品原料中果蜡的含量和质量。
检测方法
1. 高效液相色谱法(HPLC):用于果蜡含量的测定,具有高灵敏度和准确度。
2. 原子吸收光谱法(AAS):用于检测样品中的重金属含量。
3. 气相色谱法(GC):用于检测农药残留等杂质。
4. 灼烧法:用于测定样品中的灰分含量。
5. 卡尔·费休法:用于测定样品中的水分含量。
检测仪器设备
1. 高效液相色谱仪(HPLC):用于果蜡含量测定。
2. 原子吸收光谱仪(AAS):用于重金属含量检测。
3. 气相色谱仪(GC):用于农药残留等杂质检测。
4. 灼烧炉:用于样品灰分测定。
5. 卡尔·费休水分测定仪:用于样品水分含量测定。
