核心优势
检测中心实验室配备国内外的前沿分析检测设备,检测报告获得CNAS、CMA双重认证,国际互认。
检测流程
本文详细阐述了进出口食品检验规程中的检测项目、检测范围、检测方法和检测仪器设备,旨在为相关从业人员提供专业指导。
检测项目
1. 微生物指标检测:包括细菌总数、大肠菌群、致病菌等。
2. 毒素检测:如黄曲霉毒素、农药残留、兽药残留等。
3. 营养成分分析:蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
4. 感官指标检测:色泽、气味、口感等。
5. 理化指标检测:水分、灰分、重金属等。
检测范围
1. 进口食品:包括预包装食品、散装食品等。
2. 出口食品:包括预包装食品、散装食品等。
3. 食品添加剂:包括合成添加剂和天然添加剂。
4. 食品包装材料:如塑料、玻璃、金属等。
5. 食品接触材料:如陶瓷、不锈钢等。
检测方法
1. 微生物检测:采用平板计数法、分子生物学方法等。
2. 毒素检测:采用高效液相色谱法、酶联免疫吸附法等。
3. 营养成分分析:采用原子吸收光谱法、气相色谱法等。
4. 感官指标检测:通过感官评价人员进行评价。
5. 理化指标检测:采用滴定法、原子吸收光谱法等。
检测仪器设备
1. 微生物检测设备:如细菌培养箱、显微镜等。
2. 毒素检测设备:如高效液相色谱仪、酶标仪等。
3. 营养成分分析设备:如原子吸收光谱仪、气相色谱仪等。
4. 感官指标检测设备:如色泽计、气味计等。
5. 理化指标检测设备:如滴定仪、原子吸收光谱仪等。
